暂无评论
图文详情
- ISBN:9787541836466
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:154页
- 出版时间:2019-01-01
- 条形码:9787541836466 ; 978-7-5418-3646-6
本书特色
本书分享了奇趣烘焙动植物园、活用蔬果的健康点心、方便携带的烘焙礼物、不用烤箱也能做的甜点,花样多多,简单好玩。本书教各位家长从揉面团开始,到手工造型、压模、画糖霜,简单有趣又好玩,大人小孩一起开心动手玩烘焙吧!
内容简介
发育期的儿童, 胃容量小、活动量高, 需要正餐以外的点心来补充热量及营养。市面销售的点心常添加过多防腐剂、色素及制作不卫生等问题, 担心对健康造成影响的家长们, 何不动手自己做? 也让孩子吃得安心。以简单步骤搭配详细的文字解说, 精选小朋友*爱吃的甜点、咸点、冰品、凉点和零食, 以健康、美味、简单为主要元素, 提供给家有宝贝的父母们, 一本好吃又好做的实用点心书。
目录
Chapter 1 烘焙点心的基础知识
烘焙常用的原昧面团
如何健康“染”出漂亮的颜色
制作糖霜以及糖霜基本画去
让宝贝的点心颜值加分的秘密法宝
Chapter 2 奇趣烘焙动植物园
爱心巧克力小熊饼干
小狗奶香饼干
奶牛饼干
狮子饼千
长颈鹿饼干
姜饼人&屋
蜘蛛趴趴
小黄人饼干
米奇米妮小饼干
乔巴小饼干
夏日西瓜饼干
小熊面包
小乌龟面包
螃蟹面包
小猴子面包
龙猫面包
圣诞树面包
奶油狮子蛋糕
猫头鹰杯子蛋糕
蓝莓果酱花篮蛋糕
哆啦A梦蛋糕
小熊提拉米苏
点点瓢虫巧克力派
……
Chapter 3 活用蔬果的健康点心
Chapter 4 方便携带的烘焙礼物
Chapter 5 用烤箱也能做的甜点
展开全部
作者简介
彭依莎, ·2013年成为中式糕饼师 ·2014年参与品牌烘焙研发产品 ·2015年获得美国认证国际西点师证书;获得西点培训师认证 ·2016年参加上海烘焙技术表演;成为深圳市名厨专业委员会总会成员 ·2017年参加创意烘焙竞赛;成为掌厨App烘焙版块代言人;出版图书《从零开始学西点》
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
食物,有爱的故事
¥13.4¥42.0 -
明天请来我家吃饭
¥18.6¥49.0 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
国画大师张大千吃的艺术
¥12.2¥38.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.8¥39.0 -
四万十食堂
¥20.2¥32.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥34.2¥38.0 -
今天也要好好吃饭.
¥14.0¥36.8 -
下厨记ⅥI
¥9.6¥30.0 -
舌尖上的中国-第2季
¥15.9¥49.8 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥14.4¥38.0 -
深夜食堂 私享料理
¥14.4¥32.0 -
果蔬园里种光阴
¥12.7¥39.8 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥9.7¥46.0 -
中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
¥14.4¥45.0 -
111种面包
¥15.1¥35.0 -
回味美食思故乡(九品)
¥11.9¥32.0 -
好汤好水好身体
¥10.5¥32.8 -
记忆的隐味
¥21.8¥68.0 -
蔡澜寻味世界系列-寻味“南”半球:食肆无疆
¥14.4¥45.0