暂无评论
图文详情
- ISBN：9787563739059
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：29cm
- 页数：111页
- 出版时间：2019-03-01
- 条形码：9787563739059 ; 978-7-5637-3905-9
内容简介
近两年, 餐饮业产品聚焦大行其道, 单品店日渐盛行。河南豫翁炒鸡以三款不同口味的炒鸡发展了数百家分店 ; 成都十三椒酸菜鱼以四款不同口味的鱼类菜肴迅猛占领了西南地区餐饮市场。本书集结了几十家全国当红单品店的发家菜, 图文并茂、配方详实。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
随园食单
¥16.4¥48.0 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥24.9¥38.0 -
餐桌上的中国史
¥27.3¥58.0 -
陆羽茶经诵读-注音版
¥12.5¥26.8 -
完全咖啡知识手册(升级版)
¥38.4¥68.0 -
甜品师的甜品诗
¥30.3¥59.8 -
营养早餐60套
¥4.3¥11.5 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.6¥39.0 -
蔬.果.香料.谷物-食物与厨艺
¥46.4¥69.8 -
食物与厨艺
¥46.4¥69.8 -
家庭自制冷饮300例
¥4.1¥9.0 -
不白吃漫画超有趣的食物简史
¥27.7¥62.0 -
普洱茶收藏学
¥15.7¥49.0 -
蔬食记忆
¥18.9¥45.0 -
食材前期处理指南
¥19.2¥45.8 -
DK生活.轻松玩烘焙
¥24.1¥68.0 -
111种面包
¥12.9¥35.0 -
一看就想吃的中式面食-烘焙快乐厨房
¥14.5¥39.8 -
了不起的咖啡
¥16.7¥45.0 -
人生得意须尽餐
¥10.9¥36.8
