银勺子(漫画版)(软精装)

本书特色

★16开软精装，广东旅游出版社出版
★源自意大利国民食谱《银勺子》，精挑细选的意大利家庭料理：从原版书的2000个食谱中筛选出的50道经典意大利家庭料理，头盘、意面、主菜、糕点全囊括
★浓厚的意大利地方特色食谱，地道的意大利美味
★抛弃无趣的纯文字食谱，用漫画的形式展现详细的制作过程，让食谱变得清晰又有趣

内容简介

本书用漫画的形式详细地展示了50道经典意式家庭料理的制作过程。它们全部精选自意大利国民食谱《银勺子》，是从2000多道地道意大利美食中挑选出来的代表性的特色家庭料理。
全书依照由易到难、循序渐进的原则，从开胃菜开始，带领读者一步一步地制做出满溢着意大利风味的家庭料理。
书中食谱的每一个步骤都配有完整的手绘插图，即使是初学者也能够轻松读懂。
翻开这本书，不需要花费太多精力，就能与家人一起享用一顿包含前菜、意面、主菜和糕点的意大利美食。

前言

欢意大利菜被认为是世界上*美味， 也*复杂多变的菜系之一。因此， 毋庸置疑， 它也是*受欢迎的菜系之一。谁能不爱比萨、千层面和提拉米苏的发源地呢？菜谱合集《银勺子》的新潮漫画版本—《银勺子·漫画版》将带领您一起，制作一些意大利人*爱的美味佳肴。《银勺子》自1950 年在意大利出版以来，一直被奉为意大利烹饪界的圣经。而正如《圣经》一样，《银勺子》也是卷帙浩繁。因此我们优中择优，描绘了书中50 道简单易学的菜谱，一步一步地教您如何在家里烹制一桌意大利美食。

节选

作者简介

《银勺子》*初出版于1950年，意大利语版The Silver Spoon出版后不久即被誉为意大利美食的经典之作，其后的几十年几经编改，并由英国费顿出版社改编为英语版，现已经衍生出银勺子系列图书，如《银勺子：儿童版》等。