银勺子(漫画版)(软精装)
源自意大利国民食谱《银勺子》,精挑细选的意大利家庭料理。用漫画形式展现详细的制作过程,抛弃无趣的纯文字食谱,让食谱变得清晰又有趣。
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- ISBN:9787557022068
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:103
- 出版时间:2020-09-01
- 条形码:9787557022068 ; 978-7-5570-2206-8
本书特色
★16开软精装,广东旅游出版社出版
★源自意大利国民食谱《银勺子》,精挑细选的意大利家庭料理:从原版书的2000个食谱中筛选出的50道经典意大利家庭料理,头盘、意面、主菜、糕点全囊括
★浓厚的意大利地方特色食谱,地道的意大利美味
★抛弃无趣的纯文字食谱,用漫画的形式展现详细的制作过程,让食谱变得清晰又有趣
内容简介
本书用漫画的形式详细地展示了50道经典意式家庭料理的制作过程。它们全部精选自意大利国民食谱《银勺子》,是从2000多道地道意大利美食中挑选出来的代表性的特色家庭料理。
全书依照由易到难、循序渐进的原则,从开胃菜开始,带领读者一步一步地制做出满溢着意大利风味的家庭料理。
书中食谱的每一个步骤都配有完整的手绘插图,即使是初学者也能够轻松读懂。
翻开这本书,不需要花费太多精力,就能与家人一起享用一顿包含前菜、意面、主菜和糕点的意大利美食。
前言
欢意大利菜被认为是世界上*美味, 也*复杂多变的菜系之一。因此, 毋庸置疑, 它也是*受欢迎的菜系之一。谁能不爱比萨、千层面和提拉米苏的发源地呢?菜谱合集《银勺子》的新潮漫画版本—《银勺子·漫画版》将带领您一起,制作一些意大利人*爱的美味佳肴。《银勺子》自1950 年在意大利出版以来,一直被奉为意大利烹饪界的圣经。而正如《圣经》一样,《银勺子》也是卷帙浩繁。因此我们优中择优,描绘了书中50 道简单易学的菜谱,一步一步地教您如何在家里烹制一桌意大利美食。
目录
简介
头盘
意大利面
主菜
甜品& 糕点
附录
节选
作者简介
《银勺子》*初出版于1950年,意大利语版The Silver Spoon出版后不久即被誉为意大利美食的经典之作,其后的几十年几经编改,并由英国费顿出版社改编为英语版,现已经衍生出银勺子系列图书,如《银勺子:儿童版》等。
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