鳗鱼的故事

故事篇
神秘的鳗鱼
鳗鱼节与传说
蒲烧鳗鱼
鳗鱼的生长之谜
吃鳗故事：烤鳗师川端纯夫
吃鳗故事：中国徒弟张战争
吃鳗故事：“鳗事鱼意”郭泓希
粤式花样烹鳗
川式烹鳗
吃鳗故事：海归博士彭佳
捕鳗故事：捕苗人林明灿
捕鳗故事：收苗人俞丽春
捕鳗故事：收苗人张江
捕鳗故事：船老大唐军
捕鳗故事：收苗人芦伟
中国鳗鱼之乡
养鳗故事：养鳗人罗子力
养鳗故事：渔场GEO冯琳瑛
养鳗故事：船老大杰夫-克莱思
养鳗故事：**批养鳗人苏国端
鳗鱼业迎来拐点

人物篇
周兆恩：从鳗鱼拓展到多行业
周绍荣：打通国际大平台
徐利明：“天蓝鳗鱼”的诞生
周添雄：率乡亲养鳗，让家乡致富
徐建明：探索规律，科学养鳗
徐远宏：鳗鱼业的未来
罗广胜：十九楼的故事
陈沛锋：规范管理，从合同开始
翁武振：稳扎稳打步步挺进
陈文雄：我们是改革开放的受益人
中国鳗鱼之村：顺德勒流稔海
……

美食篇

参考文献