暂无评论
图文详情
- ISBN:9787571401689
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:152
- 出版时间:2021-03-01
- 条形码:9787571401689 ; 978-7-5714-0168-9
本书特色
有没有发现近来各种美食帖晒早午餐,总少不了一款令人垂涎欲滴的三明治?烤得金黄的面包片,诱人的培根条,香浓的抹酱、芝士,再配一杯咖啡……“别人家的早午餐”让你只有眼馋点赞的份儿。现在打开这本书,跟“三明治女王”池银暻一起,做一款惊艳又美味的三明治吧。不同的面包、时蔬、奶酪、培根以及特色抹酱完美搭配,成就极致丰盛的早午餐!
内容简介
三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。
目录
basicguide
制作可口、精致三明治的基本功
阅读指南
本书介绍的三明治
三明治制作要领
怎样挑选制作三明治的面包
使三明治肉香四溢的肉制品
使三明治回味无穷的奶酪
常用于制作三明治的蔬菜与芳香植物
本书中出现的鲜见食材
制作不同风味与功能的抹酱
适合与三明治和早午餐搭配的腌菜
光盘行动!把剩面包利用起来
既养眼又方便的三明治包装方法
新手计量指南及食材加工指南
……
展开全部
作者简介
池银暻,韩国新一代烹饪研究家。她大学主修视觉设计,曾在纽约烹饪教育学院学习烹饪。因为有丰富的学习经历与多年的工作经验,她做的菜肴不仅简单易学、非常有创意,而且赏心悦目。她的美食书长期占据韩国美食图书畅销榜,推出的食谱深受读者喜爱。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
餐桌上的中国史
¥21.9¥58.0 -
中国茶品鉴图典
¥18.4¥58.0 -
蔬食记忆
¥14.5¥45.0 -
卤味大全(精装彩图版)
¥16.6¥52.0 -
说茶饮茶
¥3.9¥10.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.7¥49.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.6¥39.0 -
过瘾湘菜(精装彩图版)
¥16.6¥52.0 -
清新爽口凉拌菜
¥17.7¥49.0 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
随园食单
¥18.2¥48.0 -
雅舍谈吃-梁实秋雅舍全集-珍藏版
¥11.7¥29.8 -
食材前期处理指南
¥15.7¥45.8 -
人间滋味 精装
¥13.2¥34.8 -
大众菜谱 (第三版)
¥5.5¥13.0 -
170种超人气蛋糕轻松做
¥16.9¥49.8 -
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
¥49.6¥128.0 -
茶之书
¥15.9¥49.8 -
幸福糖水
¥11.5¥35.0 -
最特色的传统菜1688-畅销版
¥12.9¥39.8