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作者：耕而陶

出版社：九州出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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中国茶叶学会编

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图文详情

ISBN：9787522510361
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：314
出版时间：2022-07-01
条形码：9787522510361 ; 978-7-5225-1036-1

本书特色

遍访国内各大茶山、博物馆、茶器专题展览，探索不同时代、不同制茶工艺、不同茶类、不同品饮方式共同影响下的茶器演变史；结合饮食器具、六大茶类、饮茶风俗的发展，梳理茶器在不同时代的呈现形式，脉络清晰、考证详实； 150余幅历代茶器实物图、 50余幅彩色手绘茶器、茶具及制茶工艺图片，全方位、立体式展示茶器的审美趣味变化

内容简介

什么样的茶杯宜香，什么样的茶杯适手？什么样的茶杯宜在夏季使用，什么样的茶杯又适合冬季？有能改变水质的茶器吗？高温烧造的原矿紫砂壶为什么可以一壶通杀六大茶类？一个适手且美的茶器，仅仅是适手且美吗，有无其他的含义？

原始人用火，陶器由是生草木灰釉出，原始瓷器现赋茶谁优选，厥传惟杜育陆羽著茶经，煎茶道大兴三沸唐煎茶，器用鍑铛铫茶器与茶具，唐代分野明宋代点茶兴，茶盏贵黑青经取自径山，日本茶道始饮器易混淆，茶酒器分清元青花现世，茶承前启明明代瀹散茶，茶器缤纷现拙朴紫砂器，幽野之趣者明末闵老子，首创工夫茶清代瓷业盛，茶器亦繁荣无双景德镇，小巷访三哥学会选美器，泡好中国茶后记

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