仰缶庐谈吃

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作者：刘一正

出版社：中国商业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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图文详情

ISBN：9787520821636
装帧：一般轻型纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：712
出版时间：2022-09-01
条形码：9787520821636 ; 978-7-5208-2163-6

内容简介

本书是职业书画家、美食作家、文化学者刘一正先生的又一新作。该书通过作者多年来的亲身经历或多方考证，图文并茂地知吃谈吃。收录在这本书中的大多数文章是在2015年前后完成的，既有知识性的介绍，又有美食背后的动人故事。书中对醋熘木犀，三文鱼等等菜品及其与作者的相关关系用故事娓娓道来，以其独到的视角和文字描绘展现给读者，给人以启迪和美的享受。作者出版过的著作有《刘一正书画作品集》《刘一正书画作品选》《刘一正书画选》《仰缶庐谈吃》《仰缶庐谈吃.兰州牛肉面与兰州浆水面》等。受到相关读者的喜欢。