甲状腺疾病饮食调养

.目.录

XI

目 录

**章　了解甲状腺.................................................................................................................001

**节 甲状腺的形态及位置.....................................................................................002

第二节　甲状腺的作用...................................................................................................003

一、对代谢的影响....................................................................................................004

二、对生长发育的影响...........................................................................................006

三、对机体各系统的影响 .................................................................................007

第二章　了解常见甲状腺疾病...............................................................................................010

**节　甲状腺功能亢进症..........................................................................................011

一、症状和体征.........................................................................................................011

二、辅助检查.............................................................................................................012

三、治疗.......................................................................................................................013

第二节　甲状腺功能减退症..........................................................................................014

一、症状和体征.........................................................................................................014

二、辅助检查.............................................................................................................015

三、治疗.......................................................................................................................015

第三节　自身免疫性甲状腺炎.....................................................................................016

一、症状和体征.........................................................................................................016

二、辅助检查.............................................................................................................017

三、治疗.......................................................................................................................017

第四节　甲状腺结节及肿瘤..........................................................................................018

一、症状和体征.........................................................................................................018

二、辅助检查.............................................................................................................019

三、治疗.......................................................................................................................020

第五节　亚急性甲状腺炎...............................................................................................020

一、症状和体征.........................................................................................................021

二、辅助检查.............................................................................................................021

三、治疗.......................................................................................................................021

第三章　微量元素、麸质饮食、十字花科蔬菜与甲状腺疾病..................................023

**节　碘与甲状腺疾病...............................................................................................024

一、碘过量..................................................................................................................025

二、碘缺乏..................................................................................................................027

三、常见食物碘含量...............................................................................................028

第二节　硒与甲状腺疾病...............................................................................................029

一、硒与甲状腺功能、形态的相关性...............................................................030

二、硒与自身免疫性甲状腺疾病........................................................................031

三、硒的摄入与补充...............................................................................................033

第三节　麸质饮食与甲状腺疾病.................................................................................034

一、麸质蛋白.............................................................................................................034

二、无麸质饮食.........................................................................................................035

三、乳糜泻..................................................................................................................035

四、乳糜泻与甲状腺疾病的关系 .......................................................................035

五、无麸质饮食与甲状腺疾病.............................................................................036

六、无麸质饮食注意事项......................................................................................038

第四节　十字花科蔬菜与甲状腺疾病.......................................................................039

第四章　甲状腺疾病日常饮食及中医调养.......................................................................041

**节　甲状腺功能亢进症..........................................................................................042

一、营养元素.............................................................................................................042

二、日常饮食注意事项...........................................................................................043

三、中医证候及饮食...............................................................................................045

第二节　甲状腺功能减退症..........................................................................................069

一、营养元素.............................................................................................................069

二、日常饮食注意事项...........................................................................................070

三、中医证候及饮食...............................................................................................072

第三节　自身免疫性甲状腺炎.....................................................................................096

一、营养元素.............................................................................................................096

二、日常饮食注意事项...........................................................................................098

三、中医证候及饮食...............................................................................................099

第四节　甲状腺结节及肿瘤..........................................................................................123

一、营养元素.............................................................................................................123

二、日常饮食注意事项...........................................................................................124

三、中医证候及饮食...............................................................................................125

第五节　亚急性甲状腺炎...............................................................................................149

一、营养元素.............................................................................................................149

二、日常饮食注意事项...........................................................................................150

三、中医证候及饮食...............................................................................................151

附录..................................................................................................................................................176

附录A　甲状腺疾病自查表...........................................................................................176

附录B　典型病案..............................................................................................................177