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老饕续笔
读者评分
5分

老饕续笔

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商品评论(3条)
sny***(三星用户)

这本品相一般,没有塑封,后封皮有点脏,里面书页倒是还行。

2020-12-18 06:31:15
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我是熊***(三星用户)

全新的,品相好。想买老饕漫笔缺货了,先买这本吧。

2019-11-11 23:02:42
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图文详情
  • ISBN:9787108037787
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:226
  • 出版时间:2011-11-01
  • 条形码:9787108037787 ; 978-7-108-03778-7

内容简介

  《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。   全书共四十篇,风格依然如《老饕漫笔》,用白描式的笔记体写食话,写口腹之欲,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致生活的一份眷念。

目录

自序
重阳话蟹肥
靖江汤包
米兰是甜的
消逝的长江三鲜
土笋冻与蚝仔煎
萝卜赛梨
烤乳猪与咕噜肉
中国西餐的嬗变
薄辣轻酸潇湘味
科隆的遗憾
沁阳驴肉丸子
当人饿了的时候——从“大救驾”说起
徽州麻饼
又到中秋月圆时——关于中秋节的记忆
展开全部

作者简介

  赵珩,1948年生于北京。原北京燕山出版社总编辑、编审。多年来从事文化史、北京史、戏曲史的研究,著有《老饕漫笔》、《彀外谭屑》等。

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