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懒人食谱-薇薇小厨

懒人食谱-薇薇小厨

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图文详情
  • ISBN:9787510124556
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:74
  • 出版时间:2014-05-01
  • 条形码:9787510124556 ; 978-7-5101-2455-6

本书特色

工作忙碌一周的我们,应该由缤纷的美食来添上一抹美丽的色彩。也许身为上班族的你,没有那么多时间去采购,没有那么多时间来烹饪,没有那么多精力去为健康饮食操心——那么,这些就由我们来为你代劳吧!薇薇小厨根据平衡膳食宝塔,为您量身定做的懒人营养美食套餐。每周七天,每日三餐,每一餐都是一次健康美味之旅,这短短的享受时间,对上班族的健康至关重要。本书选用人体*需要的食材,用省事、快捷的方式烹饪,全方位照顾身体的需要,呵护您的胃,让您在美味中释放压力,越吃越健康!用一日三餐和甜品靓汤吃出美丽、吃出健康、吃出品位,是我们全力追求的目标。

内容简介

有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。*重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《懒人食谱》,献给懒懒的吃货们。

目录

周一 *阳光的开始
 罗曼蒂克的快乐诠释——无糖法式吐司&煎香蕉
 水果也能当主角——香橙排骨
 黑白素配一品鲜——双笋木耳
 激情四溢的口味——香辣炒蟹
 内外兼修的新主张——牛排蔬菜卷
周二 田园清新
 美汤如画——百合枣梨汤
 喷香的甜美质感——黄金玉米饼
 绿野仙踪——凉拌西蓝花
 能不忆江南——青菜蟹黄肉丸
 **道想学的菜——西红柿炒鸡蛋
周三 解压舒缓
 有滋有味——果脯八宝粥
 收藏起老北京的味道——京酱肉丝
 飘飘欲仙——清蒸生蚝
 让舌尖被温婉的麻辣俘虏——新式辣子鸡
 美味当前,孰能沉默——五彩牛肉饭
周四 好好疼爱自己
 又一次浪漫约会——奶酪南瓜汤
 珠圆玉润——珍珠丸子
 纤长的别样魅力——酱香芦笋
 浓浓味,悉心补——黄豆猪蹄汤
周五 期待“黎明”
 加油好味——牛肉乌冬面
 湘味独到——酸豆角炒鸡胗
 红玉勾人之迷情周末——油爆大虾
 滑美至鲜——鱼香海鲜蛋羹
 让你不得不“就饭”——梅菜扣肉
周六 异国风情
 百转千回的好味——意大利面
 串起来的新式美味——水果串串烧
 每一口都饱满——奶香烤玉米
 意大利“馅饼”*本色的吃法——乳酪海鲜比萨
周日 养精蓄锐
 一碗总是不够——皮蛋瘦肉粥
 醉人之意不在酒——橙汁醪糟汤圆
 温柔如丝般缠绕——蒜蓉粉丝蒸扇贝
 有了它,晚餐才完美——冬瓜排骨玉米汤
 两边都是*爱——双色剁椒鱼头
 美食江湖宝典
 攻无不克 美食健康之章
 战无不胜 玩转烹饪之章
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作者简介

高瑞珊,国家高级营养师、美食家、美食摄影师、美食造型师、教育工作者。曾任《贝太厨房》图书编辑主任、图书主编。现任《薇薇小厨》美食系列图书策划人和主编。   曾参与主编并制作了30余本国内*好的热销美食书籍,为众多知名品牌提供过广告策划、菜谱设计、美食拍摄、美食造型等优质服务。她制作的图书长期在当当网和卓越网荣登榜首并畅销不衰,近几年来每年有6~8本美食图书进入当当和卓越TOP10畅销书排名。

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