食在好吃86:家常卤肉这样做最好吃

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作者：杨桃美食编辑部主编

出版社：江苏科学技术出版社

本类榜单：美食

所属丛书：食在好吃

分类：美食 > 家常食谱

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图文详情

ISBN：9787553749624
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：160
出版时间：2015-10-01
条形码：9787553749624 ; 978-7-5537-4962-4

本书特色

本书是大众厨房**的简易卤肉制作食谱大全，有风味独特的牛羊卤味；有鲜嫩多汁的鸡鸭卤味。只需简单的肉类、配料、调料、水，您就能轻松做出美味卤肉，用来配饭、配面、夹馒头或搭配面包食用，都很方便。

内容简介

家常卤肉菜品烹饪指南
　　卤肉达人后厨秘招
　　86道猪肉卤味，小材料，大风味；
　　38道牛羊肉卤味，风味独特；
　　54道鸡鸭卤味，鲜嫩多汁。
　　正宗口味在家做，更营养，更健康！

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