纯天然精致西点DIY
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- ISBN:9787538498943
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:214
- 出版时间:2015-11-01
- 条形码:9787538498943 ; 978-7-5384-9894-3
本书特色
《好吃不发胖纯天然精致西点DIY》一书由名师吴文达主编,按照款式进行分类,并为每款西点美食提供了精准的材料和做法说明,以供DIY出更贴合效果的成品,图文并茂,也附有工具、烘焙时间以及制作指导小贴士,使DIY西点更方便。本书精选多款DIY精致西点美食,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。
内容简介
《好吃不发胖纯天然精致西点DIY》一书由名师吴文达主编,按照款式进行分类,并为每款西点美食提供了精准的材料和做法说明,以供DIY出更贴合效果的成品,图文并茂,也附有工具、烘焙时间以及制作指导小贴士,使DIY西点更方便。本书精选多款DIY精致西点美食,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。
目录
作者简介
吴文达,国内著名烘焙技术专家,知名烹饪学校烘焙老师,烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。
从事烘焙行业13年,积累了相当深厚的烘焙方法和制作技巧,现担任知名烹饪学校烘焙教师,致力于传播烘焙技术知识,以其幽默风趣的课堂教学和娴熟深厚的烘焙技术,受到广大学生的喜爱,如今已培育出众多烘焙行业的优秀人才。
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