独一无二的婚礼蛋糕

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作者：(英)佐伊·克拉克(ZoeClark)

出版社：中国纺织出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 甜品家庭小制作

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图文详情

ISBN：9787518030583
装帧：157g哑粉纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：28cm
页数：128
出版时间：2017-03-01
条形码：9787518030583 ; 978-7-5180-3058-3

本书特色

《独一无二的婚礼蛋糕》是由英国畅销的蛋糕装饰作者Zoe Clark编写，向您展示了如何从你*喜欢的婚礼殿堂、布局摆设、婚纱礼服获得灵感，创造惊人的婚礼蛋糕设计。从优雅的婚纱蛋糕到绅士的西服蛋糕，每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、创意的幻想以及更多。本书包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导，以及重要的蛋糕装饰技巧，这样你就可以创造惊人的形状设计，在家做出新奇的蛋糕。

内容简介

本书重点介绍了十款风格各异的浪漫婚礼蛋糕, 每款婚礼主蛋糕附加两款包括饼干、杯子蛋糕和翻糖小甜品等的附加装饰, 这些附加装饰可以和婚礼主蛋糕一起作为婚宴甜品, 也可以做为小礼物送给参加婚礼的嘉宾。

目录作者介绍2 序言6 工具和设备8 玫瑰浪漫10 高雅锦缎18 城市主题婚礼26 宝石的辉煌34 绘画花卉42 波尔多礼服50 新郎来了58 晚霞马卡龙66 古典饰品74 花海82 配方和技法90 蛋糕配方92 蛋糕夹馅儿和蛋糕覆盖100 烘烤和覆盖技巧104 装饰技巧120 模板126 供应商127 鸣谢127

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