一学就会的小家电美食
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- ISBN:9787555264781
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:155
- 出版时间:2018-02-01
- 条形码:9787555264781 ; 978-7-5552-6478-1
本书特色
2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
内容简介
《一学就会的小家电美食/爱心家肴系列》是一本介绍用小家电制作美食的书。全书包括多款电烤箱菜品、电饭煲佳肴、豆浆米糊饮品和美味酸奶等的制作方法,按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。让您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。
目录
家用电烤箱有"四选"
家用电烤箱选购"七看"
烤蜂蜜菠萝
烤猕猴桃串
烤香瓜子
烤红薯
烤香甜栗子
烤蘑菇
蜜汁叉烧
第二章电饭煲
电饭煲的选购
电饭煲使用注意事项
家常番茄蛋
青椒肉丝
蒜香排骨
……
作者简介
牛国平,现为国家高级烹调师,在三尺灶台边颠锅弄勺30年有余。从1992年开始,先后在《中国烹饪》《国际食品》《四川烹饪》《烹调知识》等发表作品。 牛翔:现为国家高级烹调师,发表多部美食作品。
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