超可爱图案面包

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作者：(日)Ran著;王春梅译

出版社：辽宁科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 烹饪理论/厨师手册

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图文详情

ISBN：9787559107114
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：95
出版时间：2018-06-01
条形码：9787559107114 ; 978-7-5591-0711-4

本书特色

太犯规了！做个面包都这么可爱可以吗？没有所谓的”做对”、”做错”，正是插画面包的魅力。做的时候很开心，吃的时候很满足，有插画面包在的地方，总是充满欢笑！──Ran爱做也爱吃面包的Ran，有次看到喜欢画画的儿子画的蜜蜂时，心想：”如果把这个图案做成面包的话，他应该会很开心吧？” 果然试做之后，孩子露出了灿烂的笑容。于是，从小熊、猫熊、兔子、玫瑰，到汽车、西瓜、荷包蛋……各种”插画面包” 纷纷出炉，不仅在社群网站上引发热烈回响，甚至轰动到连CNN都来采访！就像日本传统糖果”金太郎”一样，”插画面包”每一刀切下，都会出现可爱的图案，让大人、小孩都”哇”的一声赞叹不已！但是”插画面包”做起来会很难吗？其实超简单！任何人都可以做，而且一学就上手。只要揉一揉、混一混、捏一捏，放进烤箱就大功告成了，完全不用怕失败，就算稍微歪掉还是很可爱！家人的早餐、孩子的便当、假日的野餐、派对的伴手礼，”插画面包”都将会是带来无限惊喜的焦点！现在就照着Ran传授的秘诀，尽情发挥想象力，做出专属于你、独一无二的插画面包吧！

内容简介

欢迎来到插画面包的欢乐世界大家好，我是Ran。爱做也爱吃面包的我，开了一家小小的烘焙教室。约莫两年前，我开始在部落格及instagram介绍插画面包，结果得到来自世界各地的回响。我与家人、身边的亲朋好友都很喜欢的插画面包逐渐受到许多人关注，令我相当惊喜。就像日本的传统糖果金太郎那样，每一刀切下都会出现可爱图案的插画面包，看似困难复杂，其实只要掌握一些小诀窍，就算是初次学做面包的人也能完成。能够透过本书与各位分享如何制作插画面包，我真的很开心。书中包含*次做面包的新手也能轻松学会的款式，以及稍微进阶的款式，总共有20种插画面包。请先照著书上的做法试做看看。即使*后的成果和书里的图片不同也没关系。没有所谓的做对、做错，正是插画面包的魅力。做的时候很开心，吃的时候很满足。有插画面包在的地方，总是充满欢笑。如果能让大家感受到那股幸福，对我来说就是*兴的事。

欢迎光临图案面包的世界 004 图案面包的魅力 005 拥有图案面包的生活 006 需要提前准备的基本工具　 010 图案面包的基础制作方法 013 本书的使用方法 020 Part 1 动物系列图案面包 021 小熊/熊猫/小兔子/蝴蝶专栏01 Ran’s TALK 语录 034 Part 2 花卉水果系列图案面包 035 罂粟花/玫瑰花/西瓜/柠檬/奇异果/小碎花进阶食谱01 制作面包片 042 进阶食谱02 制作小碎花图案 043专栏02 Ran’s TALK 语录 056 Part 3 花纹系列图案面包 058 迷彩花纹/豹纹/斑马纹专栏03 Ran’s TALK 语录 068 Part 4 天真烂漫系列图案面包 070 荷包蛋/文本框/肉球/小汽车/电车专栏04 Ran’s TALK 语录 086 Part 5 季节系列图案面包 087 爱心（情人节）/圣诞老人（圣诞节）篇尾语 095

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