
5分
(精)土耳其味道-自制伊斯坦布尔风情美食


温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新,个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全
真就是一本食谱哈哈。买的时候还以为里面会是旅游小记+食谱的模式,没想到真是一本很纯粹的食谱,除了配料和制作步骤的记载,多余的文字就是对美食或者相关餐厅的一些简介。可操作性不高吧,但是可以看一看不同地区的美食,看一看他们的做法,也都算很不错。很有意思的是这本书的目录在倒数几页,找到它的时候顺便还发现了一只被压扁压干的虫子,既惊喜又惊吓。
- ISBN:9787568038836
- 装帧:简裝本
- 版次:第1版
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 印刷次数:暂无
- 开本:16开
- 页数:271
- 出版时间:2018-04-01
- 条形码:9787568038836 ; 978-7-5680-3883-6
本书特色
★16开精装,华中科技大学出版社出版
★美食家博姆·拉姆瓦耶真情传授100种美味、地道的土耳其风情美食
★不仅只是一本生活类厨事工具书,更透过美食寻觅探索这座城市的无限魅力
★图文并茂地记录土耳其美食制作步骤、方法,让你在家宴中大显身手的独门秘笈
土耳其美食的多样性和这个国家本身一样丰富,它融合了欧洲、亚洲和地中海的影响。伊斯坦布尔的居民和游客都很喜欢美食。
《土耳其味道——自制伊斯坦布尔风情美食》是一份来自伊斯坦布尔美食的美味食谱,以及当你访问时去哪里吃饭的建议。每一章都有一个伊斯坦布尔的区域,所以当你在街上闲逛的时候,你就知道该吃什么了。
内容简介
本书内容包括: 早餐店, 小酒馆, 路边食堂、肉丸店、烤肉铺, 居家饮食, 街头小吃, 土耳其之甜蜜, 附录。
目录
小酒馆
路边食堂、肉丸店、烤肉铺
居家饮食
街头小吃
土耳其之甜蜜
节选
-
台湾舌头
¥21.0¥28.0 -
津味儿
¥10.2¥32.0 -
下厨记ⅥI
¥9.6¥30.0 -
原味云南
¥12.9¥28.0 -
家庭自制冷饮300例
¥2.9¥9.0 -
最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样
¥1.3¥5.0 -
寻味儿:董克平饮馔笔记
¥15.7¥49.0 -
啤酒有什么好喝的-30分钟学会啤酒品鉴关于啤酒你不知道的49件事
¥26.5¥68.0 -
搜鲜记-最地道的中国味道
¥21.2¥49.8 -
胖子之城
¥13.4¥42.0 -
随园食单
¥36.0¥48.0 -
最好吃的100道营养家常菜 2_至味卤菜100样
¥1.5¥5.0 -
面包与黄油的故事 历史·文化与食谱
¥44.8¥128.0 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥7.8¥9.8 -
舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略
¥18.7¥55.0 -
暴食江湖-增补版
¥21.8¥29.0 -
最好吃的100道营养家常菜 2_微波美食100样
¥1.5¥5.0 -
川味儿
¥14.7¥21.0 -
达·芬奇的秘密厨房
¥13.6¥29.5 -
咖啡必修课
¥55.9¥79.8