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图文详情
  • ISBN:9787559109194
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其它
  • 页数:128
  • 出版时间:2018-10-01
  • 条形码:9787559109194 ; 978-7-5591-0919-4

本书特色

本书将介绍共计50余款的作品,其中包括10款饮品,和40余款便当食谱。*章将介绍制作便当常会用到的工具和食材,第二章介绍一个月不重样的30款便当,第三部分,由于很多白领女性都在讲究减肥、素食,因此我们会介绍10款减肥便当。第四部分,是特色便当,有些时候,便当是带过去与大家分享的,因此我们会介绍一些适合分享的便当食谱。

内容简介

本书将介绍共计50余款的作品,其中包括10款饮品,和40余款便当食谱。**章将介绍制作便当常会用到的工具和食材,第二章介绍一个月不重样的30款便当,第三部分,由于很多白领女性都在讲究减肥、素食,因此我们会介绍10款减肥便当。第四部分,是特色便当,有些时候,便当是带过去与大家分享的,因此我们会介绍一些适合分享的便当食谱。

目录

目 录 CHAPTER 01 我的便当工作法 **课 食材处理和常备菜制作/008 第二课 善用厨房里的工具/011 第三课 提升便当颜值的技巧/012 第四课 主食饭团的制作/013 CHAPTER 02 风味便当,30天不重样 菠萝咕咾肉便当/016 煎午餐肉便当/018 肥牛饭便当/020 奶酪土豆便当/022 风味烤鱼便当/023 鸡丝凉面便当/024 奶酪汉堡排便当/026 番茄意大利面便当/028 酱油水黄花鱼便当/030 玫瑰煎饺便当/031 彩椒酿肉便当/032 墨鱼汁面便当/034 烤五花肉便当/036 烤小管便当/038 可乐虾饼便当/040 苦瓜酿肉便当/042 蒜泥鸡翅便当/044 三杯鸡翅便当/046 照烧鸡腿便当/047 蒸排骨便当/050 咖喱鸡肉便当/052 白菜猪肉卷便当/054 炸藕夹便当/056 卤肉饭便当/058 培根风琴土豆便当/060 西蓝花肉饼便当/062 五色便当/064 小熊一家便当/066 板栗排骨便当/068 萝卜肉馅便当/070 CHAPTER 03 轻食便当,科学减脂不怕胖 花园便当/074 烤龙利鱼便当/076 牛油果意大利面便当/078 蔬菜饭便当/080 奶酪玉米饼便当/082 三文鱼便当/083 秋葵炒饭便当/086 土豆鸡胸肉便当/087 素咖喱便当/088 凯撒沙拉便当/090 烤腊肠时蔬便当/091 鸡肉洋葱圈便当/092 荞麦面便当/093 CHAPTER 04 特色便当,与大家分享美味 冰花煎饺便当/096 培根菠萝便当/097 炒年糕便当/098 紫菜卷便当/100 越南春卷便当/102 杧果糯米饭便当/104 细卷寿司便当/106 三明治便当/108 松饼便当/110 千层蛋糕便当/112 风味鸡腿便当/114 栗子蛋糕便当 /115 CHAPTER 05 便当的搭档,让便当更有味 菠萝冷泡茶/118 酵素果蔬汁/119 牛油果奶昔/120 排毒水/121 酸梅汤/122 “茶走”奶茶/123 南瓜浓汤/124 冬瓜干贝汤/125 柠檬薏仁水/126 紫薯银耳羹/127 土豆培根浓汤/128 南瓜玉米浓汤/128
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作者简介

王雅静是美食自媒体作者,拍过近50条美食制作视频,贝太美食杂志的签约美食达人。新浪微博粉丝数过10万。一个每天带便当上班的美食博主,擅长烘焙、轻食、便当的制作。

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