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图文详情
  • ISBN:9787533557737
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:306页
  • 出版时间:2019-02-01
  • 条形码:9787533557737 ; 978-7-5335-5773-7

本书特色

村姑陈带您淘茶、同您品茶、教您鉴茶、与您论茶,一同走进白茶的世界。 1.不似教科书般枯燥,文章有趣引人入胜。不同于别本书,这本茶书采用富有诗意的文章标题,如“人生若只如初见,这是白茶的底气”,又或是“白茶成长史:从毫香、花香到药草香,是少女到少妇的华丽变身”。作者把白茶拟人化,这样的白茶是否会让您觉得更容易亲近呢?再看这本书的正文,作者从平日里身边三两好友一起品茶买茶的趣事开篇,然后再一步步渗透进茶文化、品茶及购茶知识,深入浅出教您看懂白茶。其间,作者还时不时地用幽默风趣的语言论述金庸笔下的爱恨情仇、谈论宋词史上的几位老前辈、品读《红楼梦》里大家族底下长大的每个人的性格及命运。热情奔放的探春所代表的暖香与白茶饼里温暖的枣香相呼应,听作者说故事的同时学会白茶知识何乐而不为呢。 2.文章深入透彻,直击白茶小白认识盲区。很多刚喝白茶的新手,或者想要买白茶送人,想要了解白茶的读者,也许你们对白茶并不是很了解或者知之甚少,分不清什么是荒野茶,或是连牡丹和寿眉都分辨不了。在买茶时被人把品类混淆,把低价茶卖成高价,花了冤枉钱。作者不惜倾囊相授,不怕得罪茶商,也要将白茶的一点一滴知识传授给读者,让读者再也不会被骗上当。所以读了本书,你不旦知道茶饼是如何做成的、如何煮老白茶、新茶和老白茶如何区别、白茶的几个品类如何辨别,还知道什么样的白茶的合理价位是多少,如何保存白茶等。 3.作者对白茶知之甚多、经验丰富,在白茶界影响力大。作者村姑陈是百度百家号、微信微博、头条新闻等知名媒体平台上影响力*大的白茶热号,其发表文章均为100%原创,被引用率极高,拥有固定的粉丝群体。作者村姑陈与白茶打交道多年,与福鼎当地多位白茶制茶大师熟识,上网搜索白茶相关知识,都能看到村姑陈写的文章。想了解白茶知识,想看关于白茶的文章,想知道如何选茶、购茶不上当受骗,那就看这本《白茶品鉴手记》。 4.图书品相好。本书除了版式灵活新颖,还采用特种纸(风絮纸)印刷,触感舒服,让您爱不释手。本书封面设计就有一种茶的味道,装帧独特,有一种小清新文艺书的感觉。专为白茶爱好者及热爱品茶者所设计,适合他们在闲暇之余翻看。

内容简介

本书分为两部分, 茶类品鉴部分将按照*新国标的分类标准, 对国内*大白茶产地福鼎所产的各类白茶一一进行描述和品鉴 ; 寻茶探幽部分, 作者将带读者走进深山, 探访各类知名白茶的原产地, 为读者解说独特的地理环境是怎样孕育出别具一格的白茶风味。

目录

淘茶
农妇、山泉、有点田,做一个真正的村姑
橘子红了,福鼎茶农的冬季生活四部曲开演了
立冬之后,茶农们干什么去了
霜降之后,福鼎白茶园放寒假了
青女素娥俱耐冷,菊有黄华傲寒露
太姥寻白露,午时阳光灿烂,傍晚白雾弥漫
三春白茶,瑶池中的仙品,日边红杏倚云栽
宁静的太姥茶园,在盛夏光年里释放“荷尔蒙”和茶多酚
暮春茶园三二事,小儿采茶山中,中儿品茗屋头
购买白茶7大防骗术,村姑陈晒私货,快拿走
已经离墙离地纸箱三层封存了,为什么还是没存好茶
新藏家,该如何充实自己的茶仓
撬饼掉下来的碎茶叶,该扔还是该喝
什么样的老白茶能存出枣香,具备这四个条件

品茶
人生若只如初见,这是白茶的底气
听说白茶性寒凉,我能喝吗
煮老白茶的三大坑,好像身边人都跳过
煮老白茶用多少摄氏度的水
都是白茶树上的叶子,秋寿眉是不是没有春寿眉好喝
白茶成长史:从毫香、花香到药草香,是少女到少妇的华丽变身
原来,白茶饼的这个部分才是*好喝的
干茶香气弱,茶汤香气浓,是怎么回事
银壶煮水又麻又涩,用壶,不必太讲究
茶不耐泡,原因出在这里,来看你犯了几条
“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”这农谚说的是什么茶
春茶好还是秋茶好
青草香和青昧重,是同一个概念吗
白毫银针凭什么那么贵,不就是从寿眉里抽出来的吗
5步骤教您喝懂白毫银针的三层味道
为什么白牡丹比白毫银针早上市
雀舌是白毫银针的别名吗

鉴茶
怎样一分钟看透这饼老白茶是做旧的
干度是判断一款白茶适合存成老白茶的硬性指标
关于撬饼,你想知道的都在这里了
关于白牡丹饼和贡眉饼的区别,再来一发
干度是判断您喝的是不是纯日晒白露茶,这里有答案
抛荒茶和荒野茶,如何才能分得清
陈化多年后,白牡丹和寿眉还有区别吗
白牡丹的等级:一面小家碧玉,一面大家闺秀
如何辨别白毫银针的等级
白牡丹和牡丹王,怎么区别

论茶
关于新白茶和老白茶之战,有新证据要补充
拼配,一念天堂,一念地狱
茶友提问:秋茶采白毫银针吗
春白茶都包含哪些品种?寿眉是春茶吗
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作者简介

村姑陈,专栏写手,曾在报纸开设“才子佳人”、“吃喝玩乐”专栏。现为微信公众号小陈茶事主笔,两年间撰写茶文化类原创文章达2000多篇。作品新华网,人民网,网易,腾讯,搜狐等多达上百家媒体转载,文章累计阅读量超过2000多万!村姑陈已经签约今日头条,百度百家,腾讯企业媒体平台,一点资讯等媒体,今日头条茶领域排名**,百度百家号文化行业第四!

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