×
《煲一碗节气靓汤》

《煲一碗节气靓汤》

1星价 ¥30.6 (6.8折)
2星价¥30.6 定价¥45.0
图文详情
  • ISBN:9787543339415
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:182页
  • 出版时间:2020-05-01
  • 条形码:9787543339415 ; 978-7-5433-3941-5

本书特色

汤作为一种具有家庭感的温暖美食,已经成为人们日常餐桌上常见的一道营养美食。其实,一碗真正的好汤并不难实现,各位不要被传统煲汤的食材、步骤等吓倒,不要把它想得有多复杂,汤和平日饭桌上的家常菜一样,可以随心搭配、就地取材。只要你付出一点点耐心,花费一点点心思,学习一点点关于汤的知识,就能够煲出一锅美味靓汤。

内容简介

本书从食材入手, 以节气为单元, 提倡春夏排湿毒、秋冬补元气。更有专为成长期孩子、青壮期成人及长青族而特别设计的汤谱。每一款汤品都精心选用合适的补益食材, 细致讲解靓汤熬制过程。

目录

章 顺应节气,明明白白喝对汤

第二章 春季养肝汤

第三章 夏季消暑汤

第四章 秋季润肺汤

第五章 冬季滋补汤
展开全部

作者简介

甘智荣,中国烹饪大师 国家厨师考评员 深圳饮食协会名厨委员会专家委员 “顶级厨师·第二季”深圳赛区评委 荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖 荣获“环球厨神国际挑战赛”银奖

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航