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  • ISBN:7200067202
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:158页
  • 出版时间:2007-02-01
  • 条形码:9787200067200 ; 978-7-200-06720-0

内容简介

本书内容包括:面条类、饼类、饺子类、包子类、米饭类、粥类、面点类几大部分。

目录

面条类
意大利炒面
四味凉面
麻辣牛肉面
排骨面
红烧牛肉面
刀削面
担担面
炸酱面
豆角面
酸辣三丝面
怪味凉面
打卤面
家常牛肉面
麻酱凉面
火腿牛肉面
肥牛金菇面
雪菜肉丝面
酸辣凉面
素拌凉面
肉丝香菇面
鸡味拉面
鱼丸清汤面
三鲜炒面
“珍珠”面
沙锅狗肉面
茄汁牛肉面
沙锅卤味面
手擀面
胡萝卜汁面
猪蹄面
姜丝银芽冷面
沙锅鱼头面
三鲜面
洋葱羊肉面
鸡丝凉面
白汁鸡粒菠菜
脆炒面
牛柳酸辣面
叉烧炒面
虾仁面
鸡丝炒面
青菜肉丝面
日式海鲜炒面
牛肉炒面
上汤龙虾面
饼类
苹果比萨饼
肉末烧饼
鲜肉茄饼
鸡蛋银鱼饼
摊饼
京东肉饼
鸡蛋蒸饼
猪油饼子
南瓜饼
三丝烩饼
芝麻油酥饼
香菜肉粒夹饼
锅子饼
荞面煎饼
叉烧酥饼
金丝饼
……
饺子类
包子类
米饭类
粥类
面点类
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