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- ISBN：9787538159707
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：95
- 出版时间：2009-07-01
- 条形码：9787538159707 ; 978-7-5381-5970-7
内容简介
您和您家人的健康还在被花花绿绿的各种饮料侵蚀着吗?别落伍了!蔬果汁已经走人了现代人的生活!它作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，具有低热量、富含维生素和矿物质等特点，经常饮用不仅可以为人体提供各种基本的营养物质，而且可以全面改善人体状况，达到健身强体、美容养颜的效果。在人们越来越注重健康的今天，自制蔬果汁也就成为了一种时尚。本书为您介绍了232款健康美味的蔬果汁制作方法，邀您一起享受蔬果汁魅力生活!
目录
前言
专栏 准备的工具
专栏 准备的食材
专栏 增添风味的食材
以水果为主的食用蔬果汁
苹果篇
香蕉篇
鳄梨篇
芒果篇
猕猴桃篇
西洋梨篇
哈密瓜篇
草莓篇
橙子篇
葡萄篇
葡萄柚篇
桃子篇
菠萝篇
蓝莓与覆盆子篇
专栏 水果蔬菜产季表
以蔬菜为主的流质沙拉
冰沙与热饮
专栏 准备的工具
专栏 准备的食材
专栏 增添风味的食材
以水果为主的食用蔬果汁
苹果篇
香蕉篇
鳄梨篇
芒果篇
猕猴桃篇
西洋梨篇
哈密瓜篇
草莓篇
橙子篇
葡萄篇
葡萄柚篇
桃子篇
菠萝篇
蓝莓与覆盆子篇
专栏 水果蔬菜产季表
以蔬菜为主的流质沙拉
冰沙与热饮
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作者简介
谷岛犀子，料理研究学者。在日本东京担任“MOW”料理工作室的主持人。在国外的生活经历让她拥有了属于自己的独特风格。曾出席过日本NHK电视台举办的料理节目，并参与过杂志的协助报道、与饮食相关的演讲及研讨会，同时还参与过企业的商品企划与开发，经常以顾问的身份出席各种研究会。
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