川式家常汤煲精选360

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作者：尚典文化工作室编

出版社：成都时代出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 家常食谱

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图文详情

ISBN：9787546405483
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：160
出版时间：2012-02-01
条形码：9787546405483 ; 978-7-5464-0548-3

本书特色

　　如果吃仅仅是为了果腹，为了生存，那吃对我们来说，就太没意思了。大圣人孔夫子说：食色性也。他还要求食不厌精，脍不厌细。也许你觉得那是上流社会的事，离平民百姓太过遥远，那你就错了。就算在经济不发达的古代，民间有关“打牙祭”的趣说，不也透露出对美食的企求？　　今天的川菜无论在空间、时间和食用人数的绝对值等方面，已经是中国**大菜系。无数中国人用自己的美食体验标明：如果说美食是生命中难以抵抗的诱惑，那么川菜川味则是中国美食中*致命的诱惑。