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  • ISBN：9787538173949
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：其它
  • 页数：120
  • 出版时间：2012-05-01
  • 条形码：9787538173949 ; 978-7-5381-7394-9

本书特色

《DIY烘焙合家欢》由黄文林主编，作者用照片记录了每个烘焙的过程，用文字写下每个步骤和小贴士，更写下了我做每份糕点的心情及相关的故事，期待着能让更多的爱好者在DIY的过程中，回忆起自己心中那份曾经甜蜜的心情。DIY*重要的是创意，这点无论是在选料、色彩搭配上，还是在造型、烘烤方面，都可以体现出来。这些是DIY糕点的闪光点，只要你的创意与众不同，你的作品自然就会成为众人目光的焦点。书中每款作品的配方和每个步骤都经过我的反复研究和总结，值得你信赖。

内容简介

　　本书作者用照片记录了每个烘焙的过程，用文字写下每个步骤和小贴士，更写下了我做每份糕点的心情及相关的故事，期待着能让更多的爱好者在diy的过程中，回忆起自己心中那份曾经甜蜜的心情。diy*重要的是创意，这点无论是在选料、色彩搭配上，还是在造型、烘烤方面，都可以体现出来。这些是diy糕点的闪光点，只要你的创意与众不同，你的作品自然就会成为众人目光的焦点。书中每款作品的配方和每个步骤都经过我的反复研究和总结，值得你信赖。

目录

第1章  烘焙基础知识
　常用烘焙工具
　常用烘焙材料
　基本技巧点拨
第2章  亲子乐园
　哆来a梦
　粉红kitty猫
　小刺猬
　海绵宝宝
　6+1饼干
　kitty猫
　心中的蝴蝶
　苹果饼干
　西瓜头麦兜
　坐在草地上的奶牛
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作者简介

黄文林，1985年出生，天秤座，“食尚心语DIY烘焙”经营者。具有天秤座优异的唯美意识，审美眼光高，幽默健谈，擅长交际，善于分析，逻辑、理解能力强。热衷追求完美的个性，善于挑战，喜好研究美食，一直坚持“美好食品是健康的基本”的理念。6年前进入烘焙业，对这个行业有着独特的见解。凭借着自己的好学、坚持、钻研以及对烘焙业的深入探究，希望通过这本书能搭建一个与DIY烘焙爱好者共同学习和讨论的平台。

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