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#倾城美味

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图文详情
  • ISBN:9787544728539
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:224
  • 出版时间:2012-07-01
  • 条形码:9787544728539 ; 978-7-5447-2853-9

本书特色

奔波千里,只为一亲美食芳泽 幽默风趣,全因乐在文化底蕴 生花妙笔下的各国美食,由鲜丽的图片“昨日重现”,给读者带来视觉与味蕾的双重刺激。 追 墨尔本会奔跑的奢华餐厅 访 马尼拉全球**家侏儒餐馆 吃 韩国美女养颜的泡菜 看“ 一品天下”美女满街 听 开店的赵小姐扑朔迷离的爱情……

内容简介

本书以轻松、诙谐且颇具诗意的语言介绍了各地的“倾城”美食。无论是具有致命诱惑的异国美味,还是麻辣冲天、倾城鲜香的巴渝食林,以及经岁月凝练后本味清雅的广东风味,都在本书中淋漓尽致地展现了出来。此外,本书还提供了城市档案、美味旅程指南、旅游资讯攻略等实用旅游资讯。

目录

1 推荐序 十个哲学家顶不上一个美食家 4 自序 倾城美味 7 异国美味 致命诱惑 猝不及防 8 Australia 澳大利亚 西南澳隽永的知味旅程 10 墨尔本会奔跑的奢华餐厅 *美妙的三小时 13 珀斯爱尔兰小酒馆 啤酒比语言更有力量 15 弗里曼特尔小精灵酒吧 比萨与夜色共香艳 18 阿德莱德石烤海鲜 400℃的原始梦境 22 Australia 澳大利亚 在艾尔斯岩君临天下 24 阅读山岩 鸟瞰、徒步、攀登 31 内陆旷野 星空下的天籁晚宴 34 迷你小镇 “国宝级”庭院烧烤 40 Philippines 菲律宾 暗香浮动马尼拉 42 Fely J's Kitchen 豪华商场里的私家菜馆 45 Café Adriatico 咖啡馆里的菲律宾国菜 47 Hobbit House 全球**家侏儒餐馆 49 Marina 海鲜的花样烹调 54 Korea 韩国 简单的料理,悠长的滋味 56 烤肉与拌饭 石室金匮里的美食 59 鲍鱼与八爪鱼 当它们*青春的时候 62 高丽参与泡菜 美女的养颜秘诀 65 米肠飘香 午夜街头的无尽暖意 70 Mexico 墨西哥 玉米饼如影随形 72 Tacos 比美女更受欢迎 74 Chuleta Suiza 夜色中的“迷魂药” 76 Tamales 晨光中的悦耳吆喝 79 烤肉玉米饼 蘸着音乐送进嘴里 85 麻辣冲天 倾城鲜香 食林惊艳 86 Chongqing 重庆 巴渝食林,刀光剑影 88 洪崖洞 头枕江流鼻闻香 90 古月泉水火锅 收尽南山秀色 92 洞子鲫鱼 十八梯下的精彩句号 95 独门冲烤鱼 与急救中心为邻 98 Chengdu 成都 美食如美女,哪个让你钟情 100 宽窄巷子 听听摩登少女的足音 103 老成都公馆菜 当徐娘渐老的时候 106 蜀九香火锅 豪爽亦婉约的邻家妹子 108 一品天下 满街美女总擦肩而过 112 Hunan 湖南 沿着湘菜的动脉边走边吃 114 岳阳楼外 伟哥蟹楼与口味蛇 117 长沙城里 谈火色变的民间美味 120 永州二记 永州血鸭东安鸡 123 江永女书 鲜椒河鱼喜唰唰 128 Jiangxi 江西 春天的藜蒿,杜鹃花开的足迹 130 抚河畔 遇见“神仙鸡” 133 孺子路上 玉兔饭庄家常饭 136 龙虎山 仙风道骨与清淡滋味 139 天师府旁 摘清明草,吃清明粿 145 岁月凝练 清雅本味 一尝倾心 146 Guangdong 广东 广州三大市井美味 148 吃鸡 食客遥指番禺 150 煲汤 达杨原味炖品传奇 152 喝粥 十五甫路上陈添记 156 Guangdong 广东 开平的韵味,恩平的风味 158 开平碉楼 竹海里的寂寞时光 160 彪记羊肉 白痴手法里的秘方 162 帝都温泉 醉卧国家地质公园 164 带刺的簕菜 犹如带刺的玫瑰 168 Guangdong 广东 梅州的滋味如花盛开 170 万秋楼 前世豪宅,今生酒楼 172 客临山野 看得舒服,吃得过瘾 175 客家擂茶 慢慢地注入心田 177 白宫 联芳楼的恬静日子 180 Fujian 福建 深山里的小吃王国 182 不到沙县 不懂小吃精妙 184 大小老字号 卧虎藏龙 187 夏茂镇 牛气冲天的小吃发源地 190 Fujian 福建 鼓浪屿,香艳的咖啡气息 192 赵小姐的店 窗外市井,窗内宫廷 195 Baby Cat咖啡馆 白色妖娆 199 张三疯欧式奶茶铺 纸上的浪漫 201 花时间咖啡馆 静谧的滴答声 204 海天堂咖啡馆 那一场风花雪月 208 Xinjiang 新疆 天山南北的羊肉之歌 210 乌鲁木齐 阿布拉江烤包子 212 库尔勒 龙山红柳烤肉 214 龟兹古城 一杆旗抓饭香喷喷 216 天山大峡谷 我的羊肉拌面
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作者简介

黄橙,一个私奔万水千山的旅行者,一个擅长从玩乐中捕获灵感的作家,一个对美艳高度敏感的摄影师,一个搜索全球美食的“知食分子”。行走过55 个国家,出书19 本。现为中国作家协会会员、福建省摄影家协会会员、厦门市作家协会常务理事。代表作品有《漫步厦门:一个旅行作家的十二帖拾路笔记》、《非常非洲》、《美味石榴裙》、《吃来吃去》、《自由,自在》、《一路寻欢》、《私奔万水千山》、《一意孤行》等旅游文化书籍,以及《黄橙诗选》等数本诗集。

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