- ISBN:9787538467499
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:191
- 出版时间:2013-08-01
- 条形码:9787538467499 ; 978-7-5384-6749-9
本书特色
《玩转榨汁机——纯天然的果蔬汁》由吴佩琦主编,本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法,均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种饮品不仅向读者详细介绍了制作的过程,还配有主要营养成分和功效说明。读者可以根据自己和家人的喜好及健康需求,选择并尝试本书中介绍的饮品。
内容简介
本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法,均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种饮品不仅向读者详细介绍了制作的过程,还配有主要营养成分和功效说明。读者可以根据自己和家人的喜好及健康需求,选择并尝试本书中介绍的饮品。当然,本书中的200款果蔬饮品并不意味着包括了所有的果蔬汁,因为人们在日常生活中可以选择的食物很多,尤其是蔬菜和水果,绝大多数都可以自由搭配、灵活组合,并没有固定的组合及搭配模式。所以,本书介绍的200款果蔬饮品只起抛砖引玉、铺路搭桥的作用,仅供读者参考。 读者在阅读使用本书的同时,可以充分发挥想象力,自由创意,在各种蔬菜、水果相互之间没有冲突、不影响健康的前提下,完全可以按照自己的喜好和需求随意选择,自由发挥、灵活搭配,制作出口感更适合自己、更营养健康的果蔬饮品。
目录
七大优势,令新鲜果蔬汁为健康加分!/?010
如何制作一杯营养又好喝的果蔬汁?/?012
你对榨汁机知多少?/?015
10?tips,巧选榨汁机/?017
如何清洗榨汁机?/?020
鲜榨果蔬汁,常用果蔬食材图表/?021
果蔬汁 ● 健康营养篇
天然蔬菜汁
紫甘蓝汁/?028
菠菜汁/?029
莲藕汁/?030
小白菜汁/?030
油菜汁/?031
茼蒿汁/?032
莴笋汁/?033
白萝卜汁/?033
芦笋汁/?042
茄子汁/?042
洋葱汁/?043
番茄汁/?044
荸荠汁/?057
香蕉汁/?058
油桃汁/?059
杨桃汁/?060
果蔬汁 ● 保健祛病篇
增强免疫力,防病抗衰
甘蓝灵芝枣蜜汁/?100
红提莓果木瓜汁/?101
预防感冒
紫苏蜜橘汁/?104
银花绿豆雪梨汁/?105
降血脂
苹果山楂木瓜汁/?108
菠菜香瓜苹果汁/?109
降血压
芦笋芹菜菠萝汁/?115
杂蔬苹果桃子汁/?116
降血糖
蜜柚南瓜橘子汁/?120
香菇洋葱苹果汁/?121
保护心脏和血管
芹菜木耳柑橘汁/?126
番茄山楂圆桃汁/?126
护肝解毒
乌梅葡萄苹果汁/?130
莲藕白菜蜜柚汁/?131
润肺祛燥
杂果豆芽白菜汁/?135
杨桃荸荠汁/?136
健脾胃,促消化
胡萝卜番茄汁/?139
山楂陈皮白萝卜汁/?139
益智健脑,增强记忆力
芝麻蛋黄花生汁/?142
山药蘑菇番茄汁/?143
安神养心,调理睡眠
黄花菜核桃橘子汁/?149
百合莲子桂圆汁/?149
护眼明目
菊花胡萝卜葡萄汁/?153
苦瓜苹果香蕉汁/?153
甜杏番茄汁/?154
补钙
小白菜香菜汁/?157 ?
雪里蕻苹果雪梨汁/?159 ?
板栗汁/?162
男性健康
西蓝花番茄汁/?163
紫甘蓝冬瓜胡萝卜汁/?163
女性健康
杂蔬红豆木耳汁/?166
海带紫菜冬瓜汁/?166
牛奶胡萝卜苹果汁/?167
护肤养颜
芒果柠檬玉米汁/?171
李子葡萄苹果汁/?172
杂蔬三瓜汁/?172
补血乌发
栗子红枣山药汁/?176
桑麻菠菜汁/?176
枣圆核桃猕猴桃汁/?177
丰胸
黄花菜胡萝卜甘蓝汁/?181
芦笋番茄木瓜汁/?182
无花果葡萄草莓汁/?182
丝瓜猕猴桃红薯汁/?183
菠萝苦瓜汁/?189 ?
香芒圣女果汁/?191
节选
《玩转榨汁机——纯天然的果蔬汁》由吴佩琦主编,本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法,均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种饮品不仅向读者详细介绍了制作的过程,还配有主要营养成分和功效说明。读者可以根据自己和家人的喜好及健康需求,选择并尝试本书中介绍的饮品。
作者简介
吴佩琦,网名ousgoo,热爱生活,崇尚美食,乐于交友。结婚后开始自学烹饪,从中餐到西餐,只要是家人喜欢的,都会努力学习制作,做出有诚意的美食,这是她一直以来的目标和动力,并坚持用美食博客记录生活。自2008年到2012年,在全国*大的母婴网站宝宝树担任美食版首席版主,现任宝宝树美食版名誉版主。
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