2014-2015法国葡萄年鉴:在中国能买得到的最捧的法国葡萄酒

alsace
阿尔萨斯
阿尔萨斯虽只是个仅有1.5万公顷葡萄园的小型葡萄酒产区，但近二十几年来，该产区不断推出全法国乃至全球首屈一指的顶级白葡萄酒。这主要归功于当地众多勤奋敬业、才华出众的酿酒人们，是他们的不懈努力才让我们今天有如此之多的阿尔萨斯上品佳酿。
beaujolais
博若莱
博若莱的村庄优质酒cru一向在法国拥有极好的声誉，从19世纪末到20世纪初，从二战后一直到80年代，都是博若莱村庄优质酒的黄金时代：*棒的磨坊moulin à vent和魔宫葡萄酒morgon在价格上和勃艮第某些特级园葡萄酒grand cru不相上下，而且从产区划分来说，博若莱那时候还属于勃艮第的一部分。
bourgogne
勃艮第
这个面积仅有2.95万公顷的葡萄酒产区风土复杂多样，以致不少人说：“真正弄懂了勃艮第葡萄酒，法国其他产区就显得简单多了！”。
champagne
香槟
香槟产区的巨大力量无疑在于个体酒农vigneron（拥有自己的葡萄园、经常以自己的名字冠名出售的小型香槟酒庄）、大牌酒庄maison（大量买进葡萄的大型香槟酒庄）和果农viticulteur之间“各取所需各安其业”的合作模式。这个由来已久的合作模式在香槟产区运作得非常成熟，包括果农在内每一方都能获得足够的利润空间，这在法国葡萄酒业界是一个例外。
corse
科西嘉
科西嘉葡萄酒的品质与当地独特的气候和地理环境密不可分。科西嘉是法国日照*充沛的地方，这里有山有海，来自大海的湿润空气可使葡萄树免受干旱之苦，而来自山岭的冷风则造就了葡萄清新鲜美的果味。
jura
汝拉
汝拉的黄葡萄酒名声在外，汝拉丘c?tes du jura 、阿尔布瓦arbois、埃托勒etoile或沙隆堡chateau chalon等法定产区都出产黄葡萄酒。著名的黄葡萄酒羊肚菌焖鸡佐以黄葡萄酒，让人满嘴喷香，赞不绝口，似乎世界上仅此一绝。
languedoc
朗格多克
朗格多克地区的气候特点是热季长，受海洋气候影响大。近几年来，夏季持续高温酷热，海拔较高的葡萄园反倒因“祸”得福，因未受高温影响而成功保留了葡萄的天然香气和酸度，酿出的葡萄酒清新宜人。
provence
普罗旺斯
不同的风土孕育出风格不尽相同的葡萄酒，唯一不变的是从酒中折射出来的地中海的阳光。除了家喻户晓的桃红葡萄酒，普罗旺斯的红葡萄酒同样出彩，果香充沛，强劲深厚，适于陈年。此外还有温婉怡人的白葡萄酒。
roussillon
鲁西荣
鲁西荣葡萄酒的总体特点类似于朗格多克languedoc的葡萄酒，但*佳鲁西荣葡萄酒的口感总是相对清新许多，这常令我们诧异不已，因为它更靠南，日照极强，又经常干旱。*靠谱的解释也许是其葡萄园所处的海拔较高，又或者是强大的海洋气候消弱了太阳辐射对葡萄园的影响，当然一流酿酒人的非凡才干也是一个重要因素。
savoie
萨瓦
坐落在阿尔卑斯山里的萨瓦产区savoie对欧洲人来说几乎就是滑雪胜地的代名词。慕名而来的游客咕噜咕噜喝下当地白葡萄酒的劲头和他们从白茫茫的雪坡飞驰而下的风采有得一拼。在很多游客看来，这儿的葡萄酒就是用来解渴的，一仰脖就是一瓶。殊不知，近十年来萨瓦产区发生了巨大的变化，不少酒农冒着滑落的危险在极其陡峭（*陡的坡达60度）的山坡上辛勤劳作，为的就是向世人证明，萨瓦葡萄酒绝对值得我们细细品味。
sud-ouest
西南
西南产区以佳肴著称，也盛产各种美酒，总共拥有16个法定产区，其中*著名的红葡萄酒产区为马迪朗madiran、卡奥cahors、枫东fronton、贝尔热拉克bergerac、毕泽buzet、嘉雅克gaillac和蒙哈维尔montravel。虽然红葡萄酒的形象更为深入民心，但其实西南产区也有非常棒的白葡萄酒，尤其是甜白葡萄酒。
vallee de la loire
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河谷已被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。这里不仅出产各类美酒，还拥有丰富多彩的传统风俗，而且风景如画，古城堡建筑比比皆是，著名的香波堡chambord、舍农索城堡chenonceau、昂布瓦斯堡amboise都位于卢瓦尔河地区，见证着这里厚重的历史文明积淀。
vallee du rhone
罗纳河谷
“北罗纳”葡萄酒主打西拉syrah，英国人对它的名气大振功不可没，而美国人则有力地推动了以歌海娜grenache为主的“南罗纳”葡萄酒。在他们的倡导下，大量的罗纳河葡萄酒漂洋过海并赢得各国爱好者的青睐，某些法定产区如教皇新堡chateauneuf du pape、罗谛坡c?te r?tie和隐士hermitage的出口率达50%以上。随着明星产区的名声大噪，价格也自然随之飙升，特别是在罗谛坡c?te r?tie和隐士hermitage，而经济状况的转好促使众多酿酒人在以往根本无法开发的陡坡上开辟新的葡萄园资源。
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