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图文详情
- ISBN：9787538878738
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：17×18cm
- 页数：384
- 出版时间：2014-06-01
- 条形码：9787538878738 ; 978-7-5388-7873-8
本书特色
本书是您进入靓汤烹饪世界的*佳选择。书中精选600道滋补靓汤，由国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情示教，教您轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤，让家人都沉浸迷恋在汤的好滋味当中。一碗家常滋味的靓汤，采用了无可替代的天然养生烹饪法，清爽健康、营养丰富。自己动手煲制出的汤既精细又鲜醇，是滋养健康的*佳补品。爱生活，爱自己，从品味靓汤开始。
内容简介
精心煲煮的鲜汤，不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味，更能呵护全家健康。本书将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中，按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。一书在手，让您再也不用为煮汤而发愁，轻轻松松做出鲜美可口的滋补靓汤。
目录
煲汤常识
健康素菜汤
美味畜肉汤
营养禽蛋汤
鲜美水产汤
甘润甜品汤
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