- ISBN：9787553750996
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：191
- 出版时间：2015-09-01
- 条形码：9787553750996 ; 978-7-5537-5099-6
本书特色
这是一本献给“吃货”们的福音书。新浪博客人气美食博主@加油小雯w*新力作！ 本书精选小雯80道拿手看家菜，每道菜都精雕细琢、反复试验，只为将*美味、*精致、*先出炉的美味佳肴呈现在你面前。 无肉不欢、各种海鲜、养生素食、喷香主食、解馋零食，精美小炒无所不包，家常美味毫不重样。炒着吃、炸着吃、煮着吃；酸甜口，咸鲜味，红烧、煎炸、清蒸……只有想不到，没有做不到！ 带着期待和家人吃一顿可口的家常菜，好吃停不了！
内容简介
糖醋排骨，会吃不会做？ 每天都在苦恼该吃什么？ 朋友来做客没有拿手菜？ 结束在外吃饭的习惯吧！回到家里，走进厨房，不再如临大敌。鸡翅、小排，星光熠熠**牌；生蚝、鱼虾，海鲜解馋数**；豆腐、青菜，排毒养生人人爱；面饼、饺包，主食*爱换着吃；甜品、零食，佐餐小食嘴不停！ 不会做饭？打消顾虑！从选料到制作，资深美食作者手把手教你学做菜、做好菜，独家揭秘做好每道菜的秘诀。 光是好吃好看也不行，营养功效更重要，善于荤素搭配、攫取食材*营养的部分，才是真正会吃的人！ 80 道无敌美味家常菜首度公开，欢迎各位“吃货”莅临品鉴！
目录
相关资料
在我眼中，这不是一本食谱，这是一本有关对美食的感受、记忆的书，散发着友情、亲情，还有乡愁！读完发现，这是一道道美食的心灵之旅，竟能从味蕾直击内心。感谢作者，让我更珍惜现在。 ——中央电视台体育频道新闻主播／王江 尊重食物就是尊重生活，小雯如是。简单食材，平淡日子，不正是人和食物关系的美妙境界吗？无论你是入门级“吃货”，亦或是超级主妇，都能在小雯这里找到你的位置。低成本，也可以有高级的味道，这是我*佩服小雯的地方。喜欢她的淡雅，更爱她的实在，比起美食家，我更愿意称呼小雯为“食物探险家”。 ——中央电视台电视剧频道主持人、制片人，电影学博士／冀星 小雯开博五年，为710 万“吃货”提供了上千种美味选择，这本书甄选了其中80 种，每一种精挑细选，精心制作，让小雯教你锁住食材里*独特的美味。 ——新浪专栏编辑／王硕 喜欢小雯很多年了，喜欢她在生活里透露出来的满满的幸福，喜欢她每一道菜里饱含的对家人的爱……继小雯的烘焙书之后，这一本家常菜又要给我们带来多少的味蕾挑逗啊，相信你们会和我一样喜欢。 ——美食书畅销作者、新浪美食名博／薄灰 小雯真诚又善良、勤奋而执著，*难得的是这个80 后小女子浑身充满热爱生活的正能量，因此不难理解为何普通的食材在她手中也能活色生香！祝愿小雯的美食之路越走越宽广！ ——美食畅销书作者、新浪美食博主／蜜糖
作者简介
小雯 真名段晓雯，来自红瓦绿树、碧海蓝天的青岛，广袤的海岸线以及物产富饶的齐鲁大地给了小雯无与伦比的灵感，她将普通的食材做出了自己的风格，用爱和创意回报自然的馈赠。 小炒、面点是*爱，也能做西餐、烘焙和甜品。爱吃、爱做、爱钻研的小雯，自从2011 年**次在新浪博客驻扎，时不时秀一下自己的美食成果，不自觉地就成了710万“吃货”们的御用小厨，成为了新浪博客独家签约博主、新浪专栏作者@ 加油小雯w。 此次，小雯专为本书提供首次公开的80 道秘制无敌私房菜，道道看家经典，款款惹你流口水！
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