- ISBN:9787518407538
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:180
- 出版时间:2016-05-01
- 条形码:9787518407538 ; 978-7-5184-0753-8
本书特色
本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包,涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、*实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。 同时,还辅以介绍各种材料和工具,以及面包制作常见问题解答。深入浅出,近千幅高清美图,*适合忙碌于生活工作的你,利用工作与家事之余的零碎时间来轻松打造充满独特家庭为的面包。
内容简介
本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包, 涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。
目录
作者简介
王森 国内首家西餐西点专业学校创始人,点击量超过3200万的新浪美食知名博主,至今已培养出包括亚洲各地在内的数万名学员。从事西点技术研发20余年,致力于传播西点专业技术,让更多的人喜爱烘焙是他毕生追求的梦想。编写出版的《蛋糕裱花基础(升级版)》《翻糖蛋糕&饼干制作入门》《慕斯蛋糕制作基础课(升级版)》《3D咖啡制作入门》《糖艺制作入门(中英双语)》不断再版,成为很多烘焙新手的入门书。
-
程序设计(C++)-基础.程序解析与实验指导
¥30.0¥35.0 -
计算机应用基础-Windows 7+Office 2010
¥19.6¥38.0 -
爱.问王建一
¥18.9¥29.8 -
一学就会的家常肉食288例
¥8.7¥18.0 -
一木一石-赖少其小传-广东现当代画家小传.国画卷
¥33.4¥45.0 -
LKJ2000型列车运行监控记录装置
¥55.0¥75.0 -
全国名老中医王晖学术经验撷英
¥27.2¥46.0 -
茶艺培训教材 Ⅳ
¥70.6¥98.0 -
天才孩子的教育--左右孩子命运的黄金法则
¥12.7¥34.5 -
大学计算机基础实训教程:Windows 7+Office 2010
¥9.5¥25.0
-
餐桌上的中国史
¥27.3¥58.0 -
随园食单
¥16.4¥48.0 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥24.9¥38.0 -
陆羽茶经诵读-注音版
¥12.5¥26.8 -
大众菜谱 (第三版)
¥5.2¥13.0 -
营养早餐60套
¥4.3¥11.5 -
完全咖啡知识手册(升级版)
¥38.4¥68.0 -
甜品师的甜品诗
¥30.3¥59.8 -
不白吃漫画超有趣的食物简史
¥27.7¥62.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.6¥39.0 -
蔬.果.香料.谷物-食物与厨艺
¥46.4¥69.8 -
家庭自制冷饮300例
¥4.1¥9.0 -
普洱茶收藏学
¥15.7¥49.0 -
蔬食记忆
¥18.9¥45.0 -
食材前期处理指南
¥19.2¥45.8 -
DK生活.轻松玩烘焙
¥24.1¥68.0 -
111种面包
¥12.9¥35.0 -
一看就想吃的中式面食-烘焙快乐厨房
¥14.5¥39.8 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
了不起的咖啡
¥16.7¥45.0