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我爱冰棍-在家自制50款清爽冰棍

我爱冰棍-在家自制50款清爽冰棍

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图文详情
  • ISBN:9787530477670
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24开
  • 页数:87
  • 出版时间:2016-07-01
  • 条形码:9787530477670 ; 978-7-5304-7767-0

本书特色

   炎炎夏日,在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你准备了50款来自世界各地的美味冰棍,有怀旧的奶油冰棍、水果冰棍,也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍,你还能学会条纹、涡卷等不同花样冰棍的制作技巧。在如今各种价格更高、花样更多的冰激凌和雪糕面前,冰棍渐渐成为“童年的回忆”,想在酷暑中重拾儿时冰爽畅快的感觉吗?那就试着自己动手做冰棍吧!

内容简介

炎炎夏日,在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你准备了50款来自世界各地的美味冰棍,有怀旧的奶油冰棍、水果冰棍,也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍,你还能学会条纹、涡卷等不同花样冰棍的制作技巧。在如今各种价格更高、花样更多的冰激凌和雪糕面前,冰棍渐渐成为“童年的回忆”,想在酷暑中重拾儿时冰爽畅快的感觉吗?那就试着自己动手做冰棍吧!

目录

前言…………………………………4制作完美冰棍的工具、 提示和技巧……………………6 水果味冰棍…………………10 什锦水果冰棍………………………12薰衣草柠檬冰棍……………………13辣椒酸橙味菠萝冰棍………………14墨西哥木瓜冰棍……………………16紫苏李子冰棍………………………18甜瓜冰棍……………………………19木槿石榴冰棍………………………20黑莓冰茶冰棍………………………22香醋草莓冰棍………………………24樱桃冰棍……………………………26甜蜜100西班牙浓汤冰棍…………28奶油冰棍……………………30 甜玉米帕里塔冰棍…………………32大米布丁冰棍………………………34焦糖牛奶冰棍………………………35墨西哥巧克力冰棍…………………36巧克力奶油冰棍……………………38巧克力覆盆子冰棍…………………39曲奇奶油冰棍………………………40香蕉麦芽奶昔冰棍…………………41草莓芝士蛋糕冰棍…………………42印度酸奶风味芒果冰棍……………44奶味椰子冰棍………………………46小酸橙冰棍…………………………47开心果藏红花冰棍…………………48印度奶茶拿铁冰棍…………………50越南冰咖啡冰棍……………………51酸奶冰棍……………………………52奇幻冰棍……………………54果汁彩条冰棍………………………56三级火箭形冰棍……………………58新那不勒斯冰棍……………………60覆盆子香草多层冰棍………………62巧克力香草布丁漩涡冰棍…………64奶酪覆盆子冰棍……………………66橙子西番莲冰棍……………………67根汁汽水冰棍………………………68新奥尔良风味咖啡奶油冰棍………69巧克力脆皮姜味冰激凌冰棍………70成人冰棍……………………74 蚱蜢冰棍……………………………76果汁朗姆酒冰棍……………………77波旁威士忌桃子冰棍………………78普罗塞克玫瑰花瓣冰棍……………80萨芭雍巧克力屑冰棍………………82内格罗尼鸡尾酒冰棍………………83桑格利亚汽酒冰棍…………………84巧克力吉尼斯黑啤酒冰棍…………85附录1:资源………………………86附录2:计量单位换算……………87
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作者简介

夏丽蒂•费雷拉(Charity Ferreira)是一位知名美食专栏作家,她和她研制的各种美味时常出现在《日落》和《好胃口》杂志,以及《洛杉矶时报》。她还出版了《冰淇淋甜品》、《甜食》等多部美食书。她毕业于加利福尼亚烹饪学院,并且是一位出色的甜点大师,可以登录她的网站www.cookiesandlemonade.com了解更多美食信息。

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