健康茶饮400问

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作者：索扬编

出版社：中国农业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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ISBN：9787109222151
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：160
出版时间：2017-01-01
条形码：9787109222151 ; 978-7-109-22215-1

本书特色

　　索扬主编的《健康茶饮400问》介绍茶疗与饮茶健康的常识，全书介绍了茶的保健成分，每种物质的作用等；古人对茶疗的认识；含茶的常用茶疗方；不含茶的常用茶疗方；科学饮茶，介绍饮茶的禁忌，强调健康饮品饮用方式也要健康。茶*初的属性是药用，喝茶令人身体舒服、心情愉悦。因此有益身心的饮品即为“茶”，明明白白喝对茶，正确理解“茶是万病之药”。

内容简介

本书介绍茶疗与饮茶健康的常识，全书分四个章节：一、茶是健康饮品，介绍茶的保健成分，每种物质的作用等；二、古人对茶疗的认识，从神农发现茶叶开始，古人对茶疗效的相关记录，以及“茶疗方”的外延概念；三、含茶的常用茶疗方；四、不含茶的常用茶疗方；五、科学饮茶，介绍饮茶的禁忌，强调健康饮品饮用方式也要健康。

1 茶叶的主要成分和健康作用茶叶的有益成分001 茶叶中对健康有益的成分主要有哪些002 茶多酚对健康有哪些益处003 茶多酚中的核心成分儿茶素有什么作用004 茶中的生物碱有什么作用005 茶中的糖类有什么作用006 茶中的茶多糖有什么作用007 茶中的氨基酸有什么作用008 茶中的蛋白质有什么作用009 茶中的有机酸有什么作用010 茶中的维生素有什么作用011 茶叶中有哪些色素012 茶中的色素有什么作用013 茶叶中含有哪些对人体有益的微量元素014 影响茶叶味道的物质有哪些茶叶的健康作用015 为什么说饮茶“百益而无一害”016 如何理解“茶是万病之药”017 茶为什么能消炎杀菌018 茶为什么能延缓衰老019 茶为什么能补充维生素020 茶为什么能提神021 茶为什么能美容022 茶为什么能降脂减肥023 茶为什么能预防心血管疾病024 茶为什么能清新口气、防龋齿025 茶为什么能防癌抗癌026 茶为什么能防辐射027 茶为什么能利尿解乏028 茶为什么能治疗肠道疾病029 茶为什么能清心明目030 绿茶有什么功效031 绿茶的抗衰老作用是如何体现的032 绿茶为什么有抗菌抑菌的保健功效033 绿茶为什么能降血脂034 为什么说绿茶的防癌作用为其他茶类所不及035 青茶有什么功效茶饮的时令和禁忌少数民族的健康茶饮简便健康茶食 2 非茶之茶药草茶花草茶其他特色健康茶 3 常用小茶方提神醒脑茶饮感冒调理茶饮肝肾调理茶饮肠胃调理茶饮三高调理茶饮养颜瘦身茶饮女性调理茶饮养心安神调理茶饮

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