- ISBN:9787830101510
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:127
- 出版时间:2017-04-01
- 条形码:9787830101510 ; 978-7-83010-151-0
本书特色
《只爱沙拉》主打家庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不仅能为主菜增色,单独搭配米饭和面包等主食也同样美味。为了得到丰富的口感和味道,作者在食材的挑选和制作上下了很大功夫,有盐渍、香渍的食材,也有烘炒、煎炸的食材,还有蒸煮、晒干的食材,搭配特制的沙拉酱汁就制成了百吃不厌的美味沙拉。106款沙拉大合集,带来满满的健康和幸福的享受。
内容简介
1、6种料理手法(盐揉、腌泡、烤炒、煎炸、蒸煮、晒干)×4种沙拉调味汁×4种沙拉酱=106道每天都想吃的健康沙拉。2、西式风味沙拉、日式风味沙拉、中式风味沙拉、民族风味沙拉,详尽的制作步骤和要点提示,只需一步一步照着做,就能呈现菜谱的原汁原味,足不出户就能品尝到各地的特色沙拉。3、想吃的美味,只需要做一道沙拉;想吃的健康,也需要做一道沙拉;想越吃越瘦,更加需要做一道沙拉!
目录
作者简介
渡边真纪,料理专家。十分注重日常饮食,在2005年开办“Salvia食肆”,开始进行料理活动。她的菜谱制作方法简单,每天吃也不会腻,因而得到了很多人的关注。她在杂志书籍、广告电视节目等领域非常活跃,在女性生活方式和时尚方面也有众多追随者。著作有《228道美味菜肴》《便当菜肴》(主妇与生活社)、《冷冻保存的快速绝品菜肴》(家之光协会)等。
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