- ISBN:9787518439478
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:192
- 出版时间:2022-07-01
- 条形码:9787518439478 ; 978-7-5184-3947-8
本书特色
元气满满的一天,从早餐开始! 小编也曾备受“早餐吃什么”的困扰!中国有句俗话“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”可以看出,早餐在中国人心中一直都占据着重要位置。但是快节奏的现代生活,让人只想在早上多睡10分钟。有什么办法可以既吃的好,又不牺牲早上的睡眠时间吗?于是就有了这本书。 本书作者萨巴蒂娜,拥有二十多年美食烹饪经验,曾主编过八十多本畅销美食书籍。在“营养”和“简单”的平衡中,精心挑选出128道早餐,从中国人偏爱的传统汤粥点心,到受到年轻人追捧的西式三明治沙拉,从让人感到踏实的面、饭主食,到让人感到轻松畅快的轻食饮品……不管你是想吃饱还是吃好,总有一款切中你的胃。
内容简介
早餐无论中式还是西式,其实种类花样都很多,不要被匆忙的时间束缚,我们为你提供了多种选择。 想舒舒服服喝点稀的让肠胃滋润,我们有汤粥类;想要吃饱吃好,我们有米饭面食类;想来点不一样的新口味,我们有多款三明治和沙拉;觉得还欠点精致的小味道,我们有花样繁多的小菜类来丰富你的早餐餐桌;当然饮品也是不能少的,我们准备了多道谷物、果蔬制成 的花样饮品;除此之外,我们还为懒得动脑筋的人准备了现成的套餐组合。 我们还将将美味的秘诀,通过思维导图的方式,毫无保留地呈现在作者面前,让每一步的衔接清晰明了。核心步骤冠以醒目的标题,让你一眼统揽全局,不用看小字,也知道下一步该做啥。
目录
Chapter1
汤粥类
韩式大酱汤
虾仁豆腐汤
日式味噌汤
青菜火腿年糕汤
菜泡饭
菠菜菌菇粥
生滚牛肉窝蛋粥
鸡丝粥
皮蛋瘦肉粥
南瓜粥
鸡蛋粥
南瓜牛奶燕麦粥
红薯甜粥
Chapter2
米饭面食类
三文鱼菠萝炒饭
酱油炒饭
神速蛋炒饭
日式肥牛饭
日式蛋包饭
番茄饭
黄金奶酪焗饭
咖喱鸡肉饭
鸡蛋咖喱饭
粢饭团
奶酪饭团
西蓝花饭团
五彩饭团
小胖子饭团
米饭煎饼
土豆丝饼
鸡肉卷
鸡蛋卷饼
鸡蛋灌饼
蛋饼油条
烧饼夹里脊
快手肉夹馍
鸡蛋素炒饼
老北京糊塌子
玉米蔬菜豆渣饼
泰式香蕉飞饼
奶香玉米饼
挂面煎饼
彩蔬炒面
鸡丝凉面
鸡蛋乌冬面
西红柿鸡蛋面
鲜虾青菜面
鲜虾芦笋白汁意面
牛油果虾仁意面
黑椒牛肉意面
鲜虾小馄饨
蛋丝小馄饨
水煎包
鲜虾锅贴
孜然炒馒头丁
黄金馒头片
Chapter3
三明治和沙拉类
凯撒沙拉酱
油醋沙拉汁
鸡蛋酱三明治
炸鸡三明治
全麦金枪鱼三明治
培根牛油果三明治
鸡蛋奶酪吐司
水果三明治
山药吐司卷
火腿西多士
吐司培根披萨
法风烧饼
卷饼披萨
蛋包奶酪堡
鸡排堡
照烧鸡腿米汉堡
牛肉汉堡
凯撒大帝
芦笋蛋沙拉
金枪鱼沙拉
土豆泥沙拉
健身鸡胸肉沙拉
水波蛋沙拉
日式金枪鱼意面沙拉
Chapter4
小吃类
香葱厚蛋烧
蔬菜鸡蛋杯
奶酪鸡蛋
黑椒土豆泥
奶油可乐饼
吐司布丁
热香饼
蓝莓松饼
紫薯香蕉卷
奥利奥盆栽
木瓜椰奶冻
木瓜炖银耳
姜撞奶
龟苓膏
年糕红豆沙
谷物酸奶杯
芒果思慕雪
Chapter5
饮品类
核桃黑芝麻糊
红豆小米豆浆
紫薯燕麦豆浆
五谷豆浆
芒果摩卡
草莓养乐多
猕猴桃青柠茶
香蕉木瓜汁
蔓越莓汁
蓝莓胡萝卜汁
菠萝哈密瓜汁
奶香玉米汁
可可奶茶
日式玉米奶茶
花生牛奶
传统珍珠奶茶
醇香手磨咖啡
榛果拿铁
Chapter6
超简单套餐搭配建议
烙饼卷鸡蛋 +猕猴桃黄瓜汁
饺子皮春饼 +凉拌土豆丝
豆沙春卷 +圆白菜沙拉
辣白菜炒饭 +单面蛋
培根煎饭团 +蓝莓奶昔
圆白菜烘蛋 +黄油吐司
蒜香面包 +美式炒蛋
奶酪吐司片 +胡萝卜苹果汁
猫王三明治 +胡萝卜雪梨汁
法式吐司 +酸奶水果杯
蜜烤香蕉 +牛奶燕麦杯
可颂香肠卷 +胡萝卜牛奶
海鲜煎饼 + 胡萝卜苹果汁
豆腐饼 + 小米粥
丝瓜蛋汤 + 鸡蛋馒头片
香煎龙利鱼 + 味噌汤
作者简介
萨巴小传:本名高欣茹。萨巴蒂娜是当时出道写美食书时用的笔名。曾主编过八十多本畅销美食图书,出版过小说《厨子的故事》,美食散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”主编。
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