金版孩子爱吃的菜 (彩图版)

壹 下厨锦囊 做孩子的专属大厨 给孩子做饭的营养原则 三餐定时定量，保证吃好早餐，合理加餐 食物多样，且各类食物要齐全 谷类为主，粗细搭配 要有充足的蔬菜、水果、肉蛋奶等食物 注意补充富含铁和维生素C的食物 合理烹调保证营养不流失 每天足量饮水，合理选择饮料 不同年龄阶段的孩子需要的营养有哪些不同？ 食材保鲜的学问 禽畜肉类保鲜 鱼类保鲜 蔬菜类保鲜 姜蒜类保鲜 贰 三餐巧安排 让孩子全天活力满满 早餐——吃好早餐，活力满满 早餐吃不好会有什么危害？ 早餐食物如何搭配？ 椒香杏鲍菇﹢奶酪煎豆腐 三色蜜豆优格+香草焗蘑菇 果仁茄子﹢彩蔬鸡丁 可爱薯泥猪包子+三文鱼肉蔬菜汤 豆沙春卷+奶香玉米羹 薄饼鸡肉卷+热豆浆 健康油条+花样豆浆 糯米烧卖+二豆浆 煎饼果子+牛奶 素三鲜包+糯米红豆粥 鱼子反卷 椒香牛肉蛋炒饭 芝麻三文鱼排+法式吐司 甜甜圈+麦片早餐奶 枣香黑米浆+滑蛋鱼子三明治 春意稻禾寿司+青菜饭团 午餐——孩子的能量营养加油站 午餐的营养搭配原则有哪些？ 午餐与早餐应该间隔多长时间？ 小黄瓜拌猪肝﹢蚬子黄瓜鸡蛋汤 煎扒芝麻茄墩+豌豆番茄虾仁泡饭 小里脊炒双花+鸡肉麻酱拌面 鱼子青瓜卷+什锦鸡蛋豆腐 鱼头豆腐汤+红烩鱼片 溏心蛋+猪软骨拉面 鸡蛋沙拉三明治便当 …… 叁 营养特效羹 肆 花样创意餐