图文详情
- ISBN:9787566832412
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:204
- 出版时间:2022-10-01
- 条形码:9787566832412 ; 978-7-5668-3241-2
内容简介
潮州工夫茶历史悠久,以独特的风格饮誉海内外,是海内外潮人日常生活中不可或缺的一种传统饮食文化习俗。本书稿即从茶具的角度切入,整理、研究近现代以来潮州茶器的发展历程和工艺特色,突出“传承与创新”,从而进一步展现出潮州工夫茶在茶器上的特点。
目录
序
**章 近代潮州茶器(1860—1948)
**节 汕头开埠与潮瓷运销
第二节 洋瓷倾销与潮瓷质量改良
第三节 风雨飘摇中的潮州茶器
第二章 新中国成立至20世纪80年代潮州及东南亚潮人茶器(1949—1989)
节 潮州陶瓷业所有制的变革与茶器发展
第二节 陶瓷工业体系的建立与技术创新
第三节 改革开放后的潮州茶器
第四节 东南亚潮人陶瓷业与潮人茶器
第三章 20世纪90年代以来的潮州茶器(1990—2020)
节 民营企业的崛起与茶器发展
第二节 潮州茶器的 发展
第四章 潮州茶器的工艺特征
节 原料
第二节 成型
第三节 装饰
第四节 款识
第五节 烧造
第六节 器型
第七节 潮州朱泥壶与其他产区的泥壶
附录 潮州市工艺美术协会(部分)壶艺会员情况
后记
展开全部
作者简介
李炳炎,1962年生于广东潮州城区,研究馆员。潮州市颐陶轩潮州窑博物馆馆长,潮州市工艺美术协会会长,第六届广东省文物鉴定委员会委员,第四届广东省文物保护专家委员会委员。主编《中国潮州窑》等著作3种,独著《枫溪潮州窑1860—1956》等著作7种。 林楠,1996年出生于广东潮州城区。2021年硕士毕业于中山大学文物与博物馆专业。现供职于佛山市祖庙博物馆。参编《潮州工艺美术(1860—2019)》。 潮州市社会科学界联合会,是中共潮州市委和潮州市人民政府领导下的学术性群众团体,是市社会科学界学术性社会团体的联合组织,是党和政府联系潮州市广大社会科学工作者的桥梁和纽带。
本类五星书
本类畅销
-
一切取决于晚餐
¥14.2¥29.0 -
未来食材的N种玩法
¥11.4¥38.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.0¥49.0 -
家庭自制冷饮300例
¥2.4¥9.0 -
随园食单
¥15.4¥48.0 -
福桃05:早餐
¥14.5¥58.0 -
人生得意须尽餐
¥9.9¥36.8 -
茶道
¥7.9¥18.0 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.1¥9.8 -
食材前期处理指南
¥17.9¥45.8 -
说茶饮茶
¥2.9¥10.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥9.9¥38.0 -
食物,有爱的故事
¥16.0¥42.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥11.5¥46.0 -
营养早餐60套
¥3.1¥11.5 -
无尽的盛宴(美食杂志六十年精选作品)
¥11.3¥37.5 -
神奇的排毒水
¥11.6¥38.8 -
随园食单
¥9.6¥26.0 -
食神漫笔-你不了解的日本料理
¥9.6¥32.0 -
法国蓝带糕点制作-初级
¥12.9¥38.0