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意面和意式烩饭

意面和意式烩饭

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图文详情
  • ISBN:9787544735728
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:104
  • 出版时间:2013-06-01
  • 条形码:9787544735728 ; 978-7-5447-3572-8

本书特色

创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便!

  卡片在手,即使菜鸟也能做出美味

  绝对不掉范儿的礼品菜谱书

  编辑推荐:

  没有人比自己更了解自己的口味,只要掌握技巧,

  菜鸟也可做出好味道。

  美式什锦砂锅

  藏红花海陆什锦饭

  甘草炖鸡

  洋葱酱烤猪肉

  杏仁李子干羊肉锅

  可可奶鸡肉锅

  桂皮炖鸭块

  ……

  50种小锅类食谱的做法

  1. 字大清晰,操作步骤明确详细,一学便会;

  2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的,可操作性强;

  3. 食材都是可以在市场上买到的;

  4. 图片精美逼真,令人垂涎三尺;

  5. 版式新颖别致,图文并茂,令人有耳目一新的感觉;

  6. 采用卡片的装帧形式,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂;

  7. 特别适合作为礼品赠送友人。

内容简介

这是一本关于意面和意式烩饭做法的精美卡片书,主要包括宝塔菜玫瑰色意面、希腊风味切面、红海藻松子意式切面、菠菜烩饭佐茴香虾、鲜蔬干果烩饭、松露风味洋姜烩饭等意面和意式烩饭的做法,每道菜谱一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房**宝典,又可以作为礼品赠送友人。

目录

意面
  蚕豆奶油腌鱼子通心意面?意式金瓜肉馅卷?凉吃鲜奶酪核桃卷?西班牙鲜墨鱼仔海鲜面?奶酪小贝壳意面?西葫芦杏仁罗勒贝壳面?春季白汁意面?金枪鱼螺旋面?意式牛肝菌面丸?意式番茄干面丸?意式番茄肉酱千层面?意式葱香鲑鱼千层面?芦笋樱桃番茄细香葱酱意式宽面?鲜蔬炒面?洛克福奶酪鳀鱼酱猫耳面?菊苣奶油加艾特橄榄松子意式宽面?洛克福奶酪野苣核桃意面?辣味意式通心粉?法式葱香饺?榛子帕尔马奶酪饺?芦笋意式乳清奶酪藏红花高汤饺?中式饺子配炒什蔬?意大利戈尔贡佐拉干酪焗南瓜西兰花饺?宝塔菜波萝伏洛干酪无花果干粗管意粉?克罗泽拌面?生鲑鱼香橙蝴蝶面色拉?腌鲻鱼子意面色拉?温暖香草意面色拉?莫泽雷勒干酪朝鲜蓟意面?西葫芦缀锦蛤波萝伏洛干酪意面?宝塔菜玫瑰色意面?希腊风味切面?乌贼汁彩椒蒜蓉意面?红海藻松子意式切面?辣味番茄意大利饺
  意式烩饭
  藏红花奶油圆筒锅鸡肉烩小麦饭?意式什蔬珍珠米烩饭?红菊苣五花肉杏仁烩饭?洋苏草烩饭?墨鱼汁烩饭?戈尔贡佐拉奶酪柠檬烩饭?戈尔贡佐拉奶酪香梨烩饭?芦笋柠檬鲜虾烩饭?干牛肝菌欧洲越橘烩饭?菠菜烩饭佐茴香虾?鲜蔬干果烩饭?松露风味洋姜烩饭?绯鲤朝鲜蓟烩饭?昆诺阿藜烩饭配金橘酸汁鳕鱼?烩饭新吃
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节选

创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便!
卡片在手,即使菜鸟也能做出美味
绝对不掉范儿的礼品菜谱书
编辑推荐:
没有人比自己更了解自己的口味,只要掌握技巧,
菜鸟也可做出好味道。
美式什锦砂锅
藏红花海陆什锦饭
甘草炖鸡
洋葱酱烤猪肉
杏仁李子干羊肉锅
可可奶鸡肉锅
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……
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1. 字大清晰,操作步骤明确详细,一学便会;
2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的,可操作性强;
3. 食材都是可以在市场上买到的;
4. 图片精美逼真,令人垂涎三尺;
5. 版式新颖别致,图文并茂,令人有耳目一新的感觉;
创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便!
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2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的,可操作性强;
3. 食材都是可以在市场上买到的;
4. 图片精美逼真,令人垂涎三尺;
5. 版式新颖别致,图文并茂,令人有耳目一新的感觉;
6. 采用卡片的装帧形式,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂;
7. 特别适合作为礼品赠送友人。

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作者简介

埃梅·朗格雷、尼古拉·西曼等均为法国著名厨师,本书中提到的50道经典意式菜系均为他们平生*拿手的。

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