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四季西餐

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商品评论(1条)
ztw***(二星用户)

内容很不错,图片也很精彩,值得收着边看边吃下午茶,惬意!

2020-10-05 18:36:09
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图文详情
  • ISBN:9787547425909
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:225
  • 出版时间:2018-04-01
  • 条形码:9787547425909 ; 978-7-5474-2590-9

本书特色

世界各国的美食与文化有着密不可分的联系。可以说,美食是了解一个民族和国家
的一扇窗。作者曾在美国学习和工作了十年,后又由于工作原因进入进口食品行业,去过
挪威、法国、比利时、德国、荷兰等国家,品尝过很多当地的特色美食。凭着对美食的
直觉、兴趣和热爱,她执着地踏上了这美食探索之旅。
这本书收录了西餐的经典家庭食谱,按照春、夏、秋、冬四个季节,遵循“适食而食,
不时不食”的自然定律,选择应季食材来制作,同时还从一个食客的角度讲述了相关美
食的逸事和典故,能帮助大家了解更多的西方饮食文化。这些食谱都经过作者的反复制作并
得到朋友们的良好反馈。为了更加适合中国人的口味,作者对部分食谱进行了适当改良。
一般来说,西餐的食材比较贵,提前计划和集中采购可以节省不少时间和金钱。大世界各国的美食与文化有着密不可分的联系。可以说,美食是了解一个民族和国家
的一扇窗。作者曾在美国学习和工作了十年,后又由于工作原因进入进口食品行业,去过
挪威、法国、比利时、德国、荷兰等国家,品尝过很多当地的特色美食。凭着对美食的
直觉、兴趣和热爱,她执着地踏上了这美食探索之旅。
这本书收录了西餐的经典家庭食谱,按照春、夏、秋、冬四个季节,遵循“适食而食,
不时不食”的自然定律,选择应季食材来制作,同时还从一个食客的角度讲述了相关美
食的逸事和典故,能帮助大家了解更多的西方饮食文化。这些食谱都经过作者的反复制作并
得到朋友们的良好反馈。为了更加适合中国人的口味,作者对部分食谱进行了适当改良。
一般来说,西餐的食材比较贵,提前计划和集中采购可以节省不少时间和金钱。大
家可以参照书中的“每周食谱”,提前准备自己和家人所喜好的食材。作者在每份食谱的
后面附有完整的“食材购物筐”栏目,大家可以提前勾选相应食材,方便集中采购。要
知道,这可是你接下来大展厨艺非常重要的环节哦!
现代人的工作和生活节奏快,闲暇时间自己在家动手做做西餐,享受一下和家人、
朋友在一起时的惬意时光。按照书中这些简单易操作的食谱来制作美食,一定会为你和
家人的生活带来小惊喜。

内容简介

世界各国的美食与文化有着密不可分的联系。可以说,美食是了解一个民族和国家的一扇窗。作者曾在美国学习和工作了十年,后又由于工作原因进入进口食品行业,去过挪威、法国、比利时、德国、荷兰等国家,品尝过很多当地的特色美食。凭着对美食的直觉、兴趣和热爱,她执着地踏上了这美食探索之旅。
这本钟乐乐著的《四季西餐(天使厨房)》收录了西餐的经典家庭食谱,按照春、夏、秋、冬四个季节,遵循“适食而食,不时不食”的自然定律,选择应季食材来制作,同时还从一个食客的角度讲述了相关美食的逸事和典故,能帮助大家了解更多的西方饮食文化。这些食谱都经过作者的反复制作并得到朋友们的良好反馈。为了更加适合中国人的口味,作者对部分食谱进行了适当改良。
一般来说,西餐的食材比较贵,提前计划和集中采购可以节省不少时间和金钱。大家可以参照书中的“每周食谱”,提前准备自己和家人所喜好的食材。作者在每份食谱的后面附有完整的“食材购物筐”栏目,大家可以提前勾选相应食材,方便集中采购。要知道,这可是你接下来大展厨艺很好重要的环节哦!
现代人的工作和生活节奏快,闲暇时间自己在家动手做做西餐,享受一下和家人、朋友在一起时的惬意时光。按照书中这些简单易操作的食谱来制作美食,一定会为你和家人的生活带来小惊喜。

作者简介

跨行业的经理人,留美十年后回国,一直从事进口食品推广工作。目前就职于新西兰贸易发展局NZTE ( New
Zealand Trade Enterprise )。

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