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- ISBN:9787801594105
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:263
- 出版时间:2003-08-01
- 条形码:9787801594105 ; 978-7-80159-410-5
内容简介
本书分为“源与史”、“艺与道”、“饮与道”、“实与用”、“名与经”、“茶与圣”以及“书与话”七大部分。分别阐释了茶的源流与历史、茶壶与茶道、茶的功用与健康等内容。
目录
**部分 源与史 **篇 茶的源流与历史 神农氏为发现者 茶名考 汉代的茶 三国、晋朝的茶 南北朝时代的茶 唐代的茶 宋代的茶 明代的茶 清代的茶 第二篇 饮茶及泡茶法 秦汉时代 宋代煮点法 元代与明代 各种泡茶方式 传统式泡法 诏安式泡法 安溪式泡法 第三篇 茶的选用现保藏第二部分 艺与道 **篇 茶壶与茶道 第二篇 壶艺与茶具 第三篇 茶的认识与分类 第四篇 茶的产地与分布 第五篇 茶的生长 第六篇 茶的制作方法第三部分 饮与道 **篇 找出速配茶叶 第二篇 乌龙茶 第三篇 绿茶 第四篇 普洱茶 第五篇 红茶 第六篇 花草茶第四部分 实与用 **篇 茶的功用与健康 第二篇 饮茶新趋势 第三篇 茶艺与茶法第五部分 名与经 **篇 中国名茶 第二篇 茶经第六部分 茶与圣 茶圣陆羽第七部分 书与话 **篇 茶事茶话 第二篇 茶的掌故与轶闻 第三篇 历史上重要的茶书
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