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从零开始用烤箱
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图文详情
- ISBN:9787506474931
- 装帧:一般雅质纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:127
- 出版时间:2011-06-01
- 条形码:9787506474931 ; 978-7-5064-7493-1
本书特色
《从零开始用烤箱》超人气美食达人文怡教您用简单原料做出烤箱美味,特有的超级啰嗦让您操作0失败!
内容简介
《从零开始用烤箱》稿是文怡“心”厨房系列丛书,主要介绍了如何用烤箱做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,特有的“超级啰嗦”指导读者在操作中的关键步骤,让您操作零失败。
目录
工具
材料
心情料理
不断迁徙的“胃”和“味蕾”
香菇烤肉
蜜汁烤排骨
猪肉脯
叉烧肉
蜜汁五花肉
韩式辣酱烤里脊
焖烤红酒牛腩
红酒牛排
梨汁烤牛肉
牛肉金针菇卷
迷迭香烤羊排
材料
心情料理
不断迁徙的“胃”和“味蕾”
香菇烤肉
蜜汁烤排骨
猪肉脯
叉烧肉
蜜汁五花肉
韩式辣酱烤里脊
焖烤红酒牛腩
红酒牛排
梨汁烤牛肉
牛肉金针菇卷
迷迭香烤羊排
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作者简介
文怡,湖南卫视《好好生活》主持人,曾任CCTV-1《天天饮食》、BTV-7《食全食美》主持人,北京“文怡美食生活馆”的创始人。钟爱美食的她,不仅经营着网络上*红火的、点击率9000多万的美食博客“文怡心厨房”,还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘娘之馋嘴美食》,文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》等9本美食图书。
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