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wan***(三星用户)

外国人写的茶叶研究手册

外国人写的茶叶研究手册,让我这个中国人边看边脸红

2022-08-06 07:13:36
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wan***(三星用户)

茶叶的讲解全书

作者从1910年就开始考察东方各产茶国,搜集茶叶方面的资料,这本书干货很多

2020-06-07 10:41:55
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图文详情
  • ISBN:9787506040174
  • 装帧:暂无
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 开本:32开
  • 页数:全2册
  • 出版时间:2011-06-01
  • 条形码:9787506040174 ; 978-7-5060-4017-4

内容简介

    茶,被称为“东方的恩赐”之物,是一种优雅而又温和的饮料,同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂,在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。     美国人威廉·乌克斯7-20世纪初叶撰写了本书,它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》,并称世界三大茶叶经典。     本书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域,包括:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面,是一部关于茶叶的百科全书。

目录

译本序言
原版序言
原版内容提要
上卷
 **篇 历史方面
   **章 茶的起源
  第二章 中国与《茶经》
  第三章 茶叶传人欧洲
  第四章 茶叶传人英国
  第五章 茶叶传人美国
  第六章 世界上*大的茶叶专卖公司
  第七章 快剪船的黄金时代
  第八章 茶树征服爪哇和苏门答腊
  第九章 风行全球的印度茶
  第十章 锡兰茶的成功
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