- ISBN:9787538173932
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其它
- 页数:120
- 出版时间:2012-05-01
- 条形码:9787538173932 ; 978-7-5381-7393-2
本书特色
《DIY烘焙爱的味道》由黄文林主编,作者用照片记录了每个烘焙的过程,用文字写下每个步骤和小贴士,更写下了我做每份糕点的心情及相关的故事,期待着能让更多的爱好者在DIY的过程中,回忆起自己心中那份曾经甜蜜的心情。DIY*重要的是创意,这点无论是在选料、色彩搭配上,还是在造型、烘烤方面,都可以体现出来。这些是DIY糕点的闪光点,只要你的创意与众不同,你的作品自然就会成为众人目光的焦点。书中每款作品的配方和每个步骤都经过我的反复研究和总结,值得你信赖。
内容简介
《diy烘焙爱的味道》由黄文林主编,作者用照片记录了每个烘焙的过程,用文字写下每个步骤和小贴士,更写下了我做每份糕点的心情及相关的故事,期待着能让更多的爱好者在diy的过程中,回忆起自己心中那份曾经甜蜜的心情。diy*重要的是创意,这点无论是在选料、色彩搭配上,还是在造型、烘烤方面,都可以体现出来。这些是diy糕点的闪光点,只要你的创意与众不同,你的作品自然就会成为众人目光的焦点。书中每款作品的配方和每个步骤都经过我的反复研究和总结,值得你信赖。
目录
常用烘焙工具
常用烘焙材料
基本技巧点拨
第己章 萎丽邂逅,烘焙让爱情发芽
米奇熊饼干
方形爱心蛋糕
拿着气球的熊
荷叶上的青蛙
宝石皇冠
简单笑脸
水果盛宴
水果彩虹
爱乐园
美好时光
作者简介
黄文林,1985年出生,天秤座,“食尚心语DIY烘焙”经营者。具有天秤座优异的唯美意识,审美眼光高,幽默健谈,擅长交际,善于分析,逻辑、理解能力强。热衷追求完美的个性,善于挑战,喜好研究美食,一赢坚持“美好食品是健康的基本”的理念。6年前进入烘焙业,对这个行业有着独特的见解。凭借着自己的好学、坚持、钻研以及对烘焙业的深入探究,希望通过这本书能搭建一个与DIY烘焙爱好者共同学习和讨论的平台。
-
细嚼烧饼
¥6.3¥19.0 -
随园食单
¥15.4¥48.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥16.5¥49.0 -
钟情咖啡馆
¥12.5¥39.0 -
未来食材的N种玩法
¥9.1¥38.0 -
家庭自制冷饮300例
¥3.2¥9.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥16.0¥38.0 -
要好好吃饭啊:米饭之书
¥29.9¥88.0 -
营养早餐60套
¥3.3¥11.5 -
说茶饮茶
¥2.7¥10.0 -
人生得意须尽餐
¥11.0¥36.8 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥7.3¥9.8 -
理想的料理道具
¥16.3¥48.0 -
山西面食
¥7.7¥18.0 -
福桃05:早餐
¥24.0¥58.0 -
饮馔丛谈
¥18.2¥48.0 -
冷盘集锦
¥4.2¥12.0 -
滋补养生百姓汤
¥18.9¥59.0 -
七种食材的奇妙旅行
¥30.8¥88.0 -
味的道
¥29.2¥55.0