红酒事典-第二版

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作者：董树国

出版社：化学工业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 酒饮品

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图文详情

ISBN：9787122148018
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：326
出版时间：2013-01-01
条形码：9787122148018 ; 978-7-122-14801-8

本书特色

红酒是一种高尚的饮品，但同时，它也是一种媒介，一种工具，一种身份，一种追求。红酒其保健、养颜美容、延年益寿的功效已慢慢被人们所接受。香味醇和，色彩艳丽，所含的有益成分是白酒和啤酒所无法比拟的。《红酒事典(第2版)》由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编，为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏，酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识，附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料，是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。

内容简介

本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编，为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏，酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识，附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料，是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。书中特别赠送优美书签。全书彩色印刷，精美实用，红酒爱好者**。

红酒知识
葡萄酒颜色与酒味的关系
葡萄洒的换瓶
果渣酒常识
什么是过洒
干邑香槟与香槟的区别
葡萄酒专用名词及解释
国内葡萄酒等级如何划分
什么足冰酒
解读“酒庄酒”
倾城倾国八大葡萄酒名庄
何为葡萄酒的“挂樽”
葡萄酒的常见缺陷
法国葡萄酒基本常识
对葡萄酒的确切定义

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作者简介

董树国
早期曾供职在《女友》杂志社任编辑记者：《新女性》杂志社任执行副总编辑；陕西省作家协会会员；迄今17年的记者、编辑、总编辑工作；2003年创办中国红酒网（www:winechina.cn）和《红酒生活》杂志、任总裁和董事长；葡萄酒行业观察家、评论家、酒评人：“红酒互联网营销”的倡导者、实践者和思考者；广东省酒类行业2006年度大奖——创新成果奖获得者。

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