5分
家常汤粥最养人
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
这本书也没有塑封,但是挺新的。书里面提到了一些关于汤粥制作的基础知识。比如各种高汤的做法。里面做汤做粥的菜谱巨多。but,有一些像适量清水啊这类,对小白不太友好的词汇,对于做法也是简单带过。感觉这本书着重的还是给我们介绍各种汤粥的搭配,以及它们的功效。就很适合有点厨房经验的,准备大显身手的!
- ISBN:9787518405664
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:203
- 出版时间:2015-11-01
- 条形码:9787518405664 ; 978-7-5184-0566-4
本书特色
全书从营养保健、四季养生、不同人群、对症食疗等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。每道汤、粥均配有精美的图片和详细的制作过程,并附有功效解析、特别提示、食材妙用等实用性较强的小栏目。菜例家常,一学就会。
内容简介
不是单纯的介绍汤粥的制作方法,而是将食谱与饮食营养联系起来,教你喝出好气色、好状态,如何顺应四季时节选汤粥,如何正确对症食疗喝汤粥。 一碗好汤粥,告诉你如何补养全家保健康!
目录
作者简介
刘建平 医学博士,教授,硕士研究生导师。中央电视台“健康之路”栏目特约专家。世界中联消化病专业委员会委员,中国中医药学会脾胃分会委员。河北省中医院脾胃病科主任,主任医师。二十多年来,一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。
-
食物,有爱的故事
¥14.3¥42.0 -
明天请来我家吃饭
¥18.6¥49.0 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥16.4¥39.0 -
国画大师张大千吃的艺术
¥12.2¥38.0 -
四万十食堂
¥20.2¥32.0 -
今天也要好好吃饭.
¥14.0¥36.8 -
下厨记ⅥI
¥9.6¥30.0 -
舌尖上的中国-第2季
¥16.9¥49.8 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥14.4¥38.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥34.2¥38.0 -
蔡澜寻味世界系列-寻味欧洲:接近完美
¥32.9¥45.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥12.0¥46.0 -
中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
¥15.3¥45.0 -
果蔬园里种光阴
¥12.7¥39.8 -
111种面包
¥13.3¥35.0 -
深夜食堂 私享料理
¥14.4¥32.0 -
蔡澜寻味世界系列-寻味“南”半球:食肆无疆
¥16.7¥45.0 -
回味美食思故乡(九品)
¥12.2¥32.0 -
说茶饮茶
¥2.9¥10.0