无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙

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26周年庆第八波|88元任选10本

作者：彭依莎

本类榜单：美食

分类：美食 > 甜品家庭小制作

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本书特色

无糖、无黄油、无鸡蛋，呈现健康新风味！无糖、无黄油、无鸡蛋，为您和家人“烘焙”出健康。少一些油腻与脂肪，多一分安心与健康,烘焙美味也可以健康吃！低糖、低脂，为您和家人量身定制轻食烘培! 为生活“烘焙”出健康！

对于追求优雅生活的现代人来说，素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量，让许多人望而却步。本书带来了素食烘焙理念，无糖、无黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食理念，或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的美好与乐趣，翻开本书，在烘焙的美妙世界中，给素食主义的你一席之地！

彭依莎，2015年获得美国认证国际西点师证书，现为掌厨APP烘焙达人。多次参与创意烘焙大赛，参与品牌烘焙研发产品。在2016年曾参加上海烘焙技术表演。深圳市名厨专业委员会总会成员。积累了多年的烘焙产品制作经验，对于制作烘焙产品有许多的体会与感悟。出版过图书《从零开始烘焙》。

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