京华面塑

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作者：孟爽主编

出版社：中国林业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 家常食谱

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图文详情

ISBN：7503837438
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：306
开本：大16开
页数：80
出版时间：2004-06-01
条形码：9787503837432 ; 978-7-5038-3743-2

内容简介

面塑，又称面人，江米人，是我国流传很广的民间艺术。由于它具有取材方便、制作可难可易，便于普及等特点而深受人们喜爱。面塑艺术在我国有着悠久的历史，关于它的起源，说法不一。有人说面塑起源于汉代，也有人说起源于明代。现在常用的“馒头”一词也跟面塑有关。据说三国时期，诸葛亮生擒孟获以后，为祭奠死去的将士亡灵，用面粉做成人头形状来敬神，从此便有了馒头的说法。另一种说法是在南宋时期，百姓为纪念民族英雄岳飞，将面做成秦桧的形状入油锅炸熟而食之，后来演变成为油条。这大概就是*早的面塑雏形。由于古代面制品没有进行防腐处理，不能长久保存，所以没有留下作品。

前言面塑的基本知识面塑工具面塑辅助材料面塑的制作手法面塑基本造型方式面塑面团的配比与制作面塑成品展示及步骤图解卡通午餐鲸赤甲蟹冠顶企鹅咕咚来了嬉戏卡通龟大头蛙八卦鱼大灰狼如获到宝攀寿鸳鸯沙皮狗米老鼠盗食鼠节日熊卡通猴鳄鱼婆袋鼠刺猬觅食黔之驴卡通龙鱼化龙动物鹦鹉花篮触篓海豹海狗奇奇鸡公鸡 …… 人物

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