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一本书学会泡茶

一本书学会泡茶

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图文详情
  • ISBN:9787550613416
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:192
  • 出版时间:2012-07-01
  • 条形码:9787550613416 ; 978-7-5506-1341-6

本书特色

学会泡茶、品茶,不像想象中的那么烦琐和难操作。这是一本可读性强,操作简单功能型茶叶基础知识普及型茶书,非常适入门、初学者学习茶叶。

内容简介

简简单单,轻轻松松就学会泡茶。学会泡茶只需三步,不像想象中的那么烦琐和难操作。这是一本可读性强,操作简单功能型茶叶基础知识普及型茶书,非常适入门、初学者学习茶叶。

目录

**篇 泡茶三步走 Part 1 泡茶**步:选茶 选茶必知的五要素 看外形 观汤色 查叶底 闻香气 品滋味 选购茶叶小技巧 看外形 四大茶区名优茶的品鉴 华南茶区 冻顶乌龙茶 东方美人茶 金董乌龙 凤凰单丛 冰鲜单丛 铁观音 黄金桂 本山 毛蟹 永春佛手 凌云白毫 碧潭飘雪 茉莉银针 茉莉龙珠 普洱生茶茶饼 普洱熟茶茶饼 滇红工夫茶 江南茶区 黄山毛峰 太平猴魁 安吉白茶 碧螺春 西湖龙井 南京雨花茶 径山茶 婺源茗眉 大红袍 …… Part 2 泡茶第二步:备具、择水 Part 3 泡茶第三步:冲泡、品饮第二篇 茶在生活中第三篇 茶事知多少
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作者简介

李丹 等,比较成熟的茶书组稿团队,有茶叶的专业知识背景,擅长基础、入门茶书的组稿和策划。

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