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  • ISBN:9787512205741
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:169
  • 出版时间:2015-03-01
  • 条形码:9787512205741 ; 978-7-5122-0574-1

本书特色

《品味生活系列:洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内,被统称为“洋酒”的酒类的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外,《洋酒品鉴大全》还详细介绍了每种酒适合什么样的季节、度数、口味以及适合餐前还是餐后饮用,将威士忌、白兰地、金酒等这些世界知名洋酒各自独特的个性完全呈现给读者,让您更好地品味和享受洋酒带给您的乐趣!

内容简介

你对洋酒的认识还停留在芝华士兑绿茶吗?那未免太浪费好酒了。威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒这些世界知名的洋酒各有什么特色,如何品饮,何时品饮,看完本书,你一定会有所收获。 1、将世界著名洋酒的产地、历史、酒精度数、季节、口味,品饮方法,鸡尾酒调制配方全部收录其中; 2、图片精美,内容翔实,是洋酒喜好者的不二选择;

目录

前言 洋酒的风景
酒吧中的品饮方法/酒杯与酒是主角
餐厅中的品饮方法/餐前酒与餐后酒
书房中的品饮方法/从休息日的午后开始
话说洋酒
世界洋酒地图


威士忌的品饮方法
威士忌的历史
净饮
兑水
加冰
加水
漂浮
兑水加冰
开波酒
超级开波酒
锈钉
威士忌姜酒
热威士忌托地
波本·可乐
波本之雾
薄荷冰酒
适合与威士忌搭配的料理
五大威士忌品牌精选
配合不同的饮酒方式,选择不同的玻璃酒杯


白兰地的品饮方法
白兰地的历史
净饮
加冰
白兰地加水
加苏打水
白兰地汤力水
本尼迪克特甜酒&白兰地
法国贩毒网
白兰地热蛋诺酒
马颈鸡尾酒
尼克拉西卡
适合与白兰地搭配的料理
白兰地品牌精选
威士忌与软水搭配饮用


朗姆酒的品饮方法
朗姆酒的历史
净饮
加冰
自由古巴调合酒
加苏打水
热黄油朗姆酒
莫吉托
适合与朗姆酒搭配的料理
朗姆酒品牌精选
美味冰块的硬度和透明度*为重要


伏特加的品饮方法
伏特加的历史
净饮
血腥玛莉
黑俄罗斯
螺丝起子
咸狗鸡尾酒
莫斯科之驴
适合与伏特加搭配的料理
伏特加品牌精选
体味烈性酒与雪茄搭配的绝妙感受


金酒的品饮方法
金酒的历史
净饮
加冰
金利奇
金汤力
马天尼加冰
金青柠
粉色金酒
金霸克
适合与金酒搭配的料理
金酒品牌精选
每一种鸡尾酒都有适合品味的时间段


龙舌兰酒的品饮方法
龙舌兰酒的历史
龙舌兰酒+酸橙或盐
仙蒂小姐
斗牛士
龙舌兰日出
墨西哥马德拉斯
墨西哥人浪
长饮玛格丽特
适合与龙舌兰酒搭配的料理
龙舌兰品牌精选
找到自己钟情的一杯


洋酒用语

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