手作曲奇(元气满满下午茶系列)

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作者：（韩）李承原

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 世界美食

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ISBN：9787518438938
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：180
出版时间：2022-09-01
条形码：9787518438938 ; 978-7-5184-3893-8

内容简介

无需专用工具，也不需要专门准备食材，本书中有30种超级简单又美味的曲奇制作法，让你体验很大程度上成功的烘焙幸福感。除了美味的经典款曲奇，还有无须烘烤、能像冰淇淋一样冷藏生吃的面糊曲奇；可以下酒的培根花生酱曲奇、辣味薯片曲奇；适合作为早餐的各种燕麦曲奇和苹果肉桂曲奇；造型灵动夺人眼球的圣诞驯鹿曲奇、奶油芝士玫瑰曲奇…… 曲奇是经典的下午茶甜点，既可作为咖啡、奶茶、冰淇淋的经典搭配，也可作为装饰点缀蛋糕和巴菲，还流行将曲奇放入奶茶和咖啡当中，增加饮料的口感、提升饮品的造型感。家庭手作曲奇除了是老少咸宜的休闲食品，还适合作为礼品表达情意。

作者简介

李承原，韩国作者，著有《美式手工饼干》等，经营韩国知名曲奇连锁店。元星姬，中国译者，母语为韩文，翻译流畅，文字水平较好。

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