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- ISBN:9787564093228
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:暂无
- 页数:176
- 出版时间:2018-07-01
- 条形码:9787564093228 ; 978-7-5640-9322-8
内容简介
本书以教育部颁布的教学大纲为依据,以语言为载体,深入整理适合烹饪专业的语言学习素材;以文化为纽带,全面展示中华烹饪饮食文化的特点、魅力;以能力为本位,创新设计烹饪语文能力综合实践活动。
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