- ISBN:9787534987953
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:121
- 出版时间:2017-07-01
- 条形码:9787534987953 ; 978-7-5349-8795-3
本书特色
《英式下午茶的慢时光》是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分,分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作;*后还有两个详细实用的附录,介绍了不同红茶种类的特色及其与食材的搭配。全书不时穿插各种下午茶小知识和专栏,普及了必要的下午茶知识,让读者对下午茶有更全面深入的了解。全书既包含下午茶的历史和文化,又有下午茶的制作和享用,内容丰富,可读性强。
内容简介
喝一杯下午茶,独享自己的放松时刻; 冲一壶好茶,享受与亲友话家常的温馨; 办一场下午茶派对,与大家共度欢聚的幸福时光; 下午茶不仅是喝一杯茶,更是品味生活的优雅方式。 《英式下午茶的慢时光》告诉您如何品味下午茶。作者将带领众茶迷一起了解英国古典下午茶的起源与礼节,为饮茶增添丰富的文化内涵,并介绍各式茶具、人气茶馆、经典茶品牌,以及一定要知道的红茶基础知识,更会教你如何冲泡美味红茶并变化出不同风味的混调茶,充分感受下午茶的魅力。
目录
作者简介
杨玉琴(Kelly),英式红茶专家,引领国内正统红茶时尚品味。曾探访世界各式红茶馆,品尝各国品牌红茶,参加各大品牌茶讲座,以其丰富的红茶知识,从优雅的下午茶出发,传递英国百年的红茶美学。 2012年著作《图解**次品味红茶就上手》 日本红茶协会认定Tea Adviser(茶顾问),日本创意学院红茶认定Coordinator(协调者) 现任CUTTY SARK卡蒂萨克红茶老师
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